Fritadeira Sem Óleo
Agora você já pode comer pãezinhos fresquinhos e quentinhos à qualquer hora, pois esta receita é muito fácil, com certeza você tem todos os ingredientes agora mesmo para fazer em sua casa! Não tem erro é muito fácil e rápido.
O melhor desta receita é que aceita bem variações e você pode deixar prontinho para preparar somente na hora que bater aquela fominha ou na hora do café da manhã em poucos minutos.
Ingredientes:
1 xícara de água morna (240ml)
1 colher de sopa de azeite
1 e 1/2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico granulado seco ou 3 de fresco
Em uma tigela misture todos os ingredientes de uma só vez, sove bem até virar uma massa homogênea, não precisa nem acrescentar mais farinha, essa massa é ótima. Depois divida a massa em 14 partes modele os pãezinhos como preferir, pode fazer bolinhas, enroladinhos como eu fiz, não se preocupe em deixar lindo, pois quando crescerem o formato ficará bonito, e vá colocando em uma assadeira, prato ou bandeja. Enquanto isso programe a AirFryer por 5 minutos à 180º para pré-aquecer.
Coloque 4 ou 5 pãezinhos na cesta da AirFryer, encaixe a cesta e deixe lá dentro por pelo menos 10 minutos, isso é para que eles cresçam rápido, eles irão dobrar de volume, então basta programar a AirFryer por 10 minutos à 180º e seus pães estarão prontos, fofinhos e douradinhos.
Armazenamento: Se não for preparar todos os pães ou se quiser comer sempre pães quentinhos, cubra a assadeira com um saquinho ou filme plástico e guarde na geladeira, e então quando quiser assar os pães apenas repita o processo acima, pré-aquecendo a AirFryer, colocando o pãezinhos dentro, deixando dobrar de volume e assando por 10 minutos à 180º, dá pra comer a semana toda, ou você pode assar tudo e guardar em um recipiente bem fechado após estarem frios por até 3 dias.
Dicas:
- Você pode bater a massa utilizando o ciclo Amassar ou Massa da máquina de fazer pão.
- Para transformar em pãezinhos doces acrescente mais 2 colheres de sopa de açúcar à receita.
- Para pães integrais, substitua 1 xícara de farinha de trigo branca por farinha de trigo integral e acrescente grãos se desejar.
- Também pode-se fazer pãezinhos recheados, ficam deliciosos.
- Decore os pãezinhos pincelando água por cima e depois passando em gergelim, grãos, farelos ou queijo ralado antes de colocar para crescer na AirFryer.
- Sobraram pãezinhos no dia seguinte? Coloque na AirFryer por 3 minutinhos e voltarão à ficar crocantes e macios como se tivessem sido feitos na hora.
- Pão De Hambúrguer Na Airfryer
Como prometido na receita anterior, hoje ensinarei a fazer mini pães de hambúrguer na AirFryer. Optei por fazer no tamanho mini e ensinar assim porque muita gente me pede opções legais e práticas para festinhas, e assim como o Hambúrguer Caseiro...
- Pão Folha Na Airfryer / Chapati Na Airfryer
Mais uma descoberta fantástica! Sempre fiz esse pão folha na frigideira, mas nunca obtive o resultado ideal, pois ele tem que criar ar no meio, dar uma estufada no preparo. Esse pão é um pão indiano, conhecido como chapati (chapatti ou chappati),...
- Pão Australiano Na Airfryer (estilo Outback)
Quem conhece sabe bem da delícia que estou falando, esse pãozinho é aquele servido na famosa rede de restaurantes de comida Australiana como entrada. É feito para comer quentinho com manteiga e é maravilhoso. Eu já faço esta receita ha muito anos,...
- Pão De Batata Na Airfryer
Tem pão mais gostoso que pão de batata quentinho com um cafezinho ou chocolate quente? Esta receita é super prática e bem fácil de fazer, pode ser feito com recheio salgado, doce ou sem recheio, pois fica úmido e fofinho, além de delicioso! Ingredientes:...
- Dicas: Reaproveitando Pães Na Airfryer
Muita gente não sabe, mas na AirFryer também podemos aquecer alimentos e dentre os que tem ótimos resultados estão os pães. Quando compramos pãezinhos, principalmente do tipo francês, geralmente sobram alguns e acabam ficando para o dia seguinte...
Fritadeira Sem Óleo
Pãezinhos Caseiros na AirFryer
Agora você já pode comer pãezinhos fresquinhos e quentinhos à qualquer hora, pois esta receita é muito fácil, com certeza você tem todos os ingredientes agora mesmo para fazer em sua casa! Não tem erro é muito fácil e rápido.
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Ingredientes:
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Em uma tigela misture todos os ingredientes de uma só vez, sove bem até virar uma massa homogênea, não precisa nem acrescentar mais farinha, essa massa é ótima. Depois divida a massa em 14 partes modele os pãezinhos como preferir, pode fazer bolinhas, enroladinhos como eu fiz, não se preocupe em deixar lindo, pois quando crescerem o formato ficará bonito, e vá colocando em uma assadeira, prato ou bandeja. Enquanto isso programe a AirFryer por 5 minutos à 180º para pré-aquecer.
Coloque 4 ou 5 pãezinhos na cesta da AirFryer, encaixe a cesta e deixe lá dentro por pelo menos 10 minutos, isso é para que eles cresçam rápido, eles irão dobrar de volume, então basta programar a AirFryer por 10 minutos à 180º e seus pães estarão prontos, fofinhos e douradinhos.
Armazenamento: Se não for preparar todos os pães ou se quiser comer sempre pães quentinhos, cubra a assadeira com um saquinho ou filme plástico e guarde na geladeira, e então quando quiser assar os pães apenas repita o processo acima, pré-aquecendo a AirFryer, colocando o pãezinhos dentro, deixando dobrar de volume e assando por 10 minutos à 180º, dá pra comer a semana toda, ou você pode assar tudo e guardar em um recipiente bem fechado após estarem frios por até 3 dias.
Dicas:
- Você pode bater a massa utilizando o ciclo Amassar ou Massa da máquina de fazer pão.
- Para transformar em pãezinhos doces acrescente mais 2 colheres de sopa de açúcar à receita.
- Para pães integrais, substitua 1 xícara de farinha de trigo branca por farinha de trigo integral e acrescente grãos se desejar.
- Também pode-se fazer pãezinhos recheados, ficam deliciosos.
- Decore os pãezinhos pincelando água por cima e depois passando em gergelim, grãos, farelos ou queijo ralado antes de colocar para crescer na AirFryer.
- Sobraram pãezinhos no dia seguinte? Coloque na AirFryer por 3 minutinhos e voltarão à ficar crocantes e macios como se tivessem sido feitos na hora.
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Como prometido na receita anterior, hoje ensinarei a fazer mini pães de hambúrguer na AirFryer. Optei por fazer no tamanho mini e ensinar assim porque muita gente me pede opções legais e práticas para festinhas, e assim como o Hambúrguer Caseiro...
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Muita gente não sabe, mas na AirFryer também podemos aquecer alimentos e dentre os que tem ótimos resultados estão os pães. Quando compramos pãezinhos, principalmente do tipo francês, geralmente sobram alguns e acabam ficando para o dia seguinte...