Salmão com Batatas na AirFryer
Fritadeira Sem Óleo

Salmão com Batatas na AirFryer


Adoro salmão, acho muito saboroso, prático e versátil de fazer. Esta receita fica uma delícia e fica pronta em poucos minutos!



Ingredientes:
2 postas de salmão
1/2kg de batatas
12 azeitonas verdes ou pretas
Sal refinado e sal grosso
Pimenta do reino
Alecrim
Azeite à vontade

É bem simples de preparar. Primeiro descasque as batatas, e corte-as em pedaços menores, depois cozinhe com uma pitada de sal refinado até ficarem "al dente", ou seja, cozidas mas ainda firmes, depois escorra bem a água e regue-as com azeite. Coloque as batatas na cesta da AirFryer cobrindo o fundo todo, depois salpique sal grosso e alecrim e as azeitonas sobre elas, coloque as postas de salmão sobre as batatas e  regue com bastante azeite, depois salpique por cima pimenta-do-reino e sal refinado. Veja como fiz nas imagens abaixo:

Não tenha medo de colocar um pouquinho mais de sal no salmão, como são postas o sal entranha e se usar muito pouco ficará sem sal.
Agora encaixe a cesta na AirFryer e programe por 15 à 17 minutos à 200º. Pronto! Olha que difícil rs. Fica muito saboroso! O salmão fica tenro e as batatas no ponto, ficam até com uma casquinha dourada.

Dicas: Se preferir pré-cozinhe as batatas na própria AirFyer, colocando já cortadinhas e regadas com azeite e sal na cesta, deixe por 15 minutos à 200º agitando a cesta na metade do tempo, depois basta colocar as postas de salmão por cima e preparar por 15 à 17 minutos à 200º.







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