Fondue de Queijos na AirFryer
Fritadeira Sem Óleo

Fondue de Queijos na AirFryer


Nem sei o que falar dessa receita, é muito boa! Provei a primeira vez no exterior e me apaixonei, há uma rede de comida italiana famosa por este e outros pratos deliciosos na qual me inspirei para essa receita.
Esse fondue de queijos é gratinado, ao contrário dos que estamos acostumados aqui no Brasil, e é geralmente consumido com torradas, bolachas salgadas, etc... mas com uma colher pequena ajudando a pegar o fondue para colocar sobre os petiscos, fica cremoso mas com aquele queijinho puxando... é muito bom, gosto muito mais do que o fondue tradicional, além de ser bem mais fácil de fazer... esse eu faço até mesmo nos dias mais quentes.



Ingredientes:
200gr de muçarela ralada
200gr de provolone ralado
4 colheres de sopa de parmesão ralado
1 caixinha de creme de leite

Em um recipiente refratário misture todos os queijos com o creme de leite, arrume direitinho e depois coloque dentro da cesta da AirFryer.
Programa a AirFryer por 25 minutos à 160º ou à 180º se gostar bem gratinado.



Pronto! Sim, é só isso, viu que fácil? Agora salpique um pouco de orégano por cima na hora de servir e um pouco de tomates picadinhos se gostar. Garanto que irá se surpreender com o sabor e qualidade desse fondue de queijos!!!

Rendimento: Serve 6 pessoas em média.

Armazenamento: Caso sobre fondue guarde na geladeira por até 3 dias e depois aqueça na hora de consumir. Geralmente quando faço e sobra, o que é difícil rs... eu como no outro dia com batatas fritas, fica perfeito!

Dicas: As vezes eu substituo esses queijos que indiquei por outros como gouda, brie, gorgonzola, etc... amo!







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