Torresmo na AirFryer
Fritadeira Sem Óleo

Torresmo na AirFryer


Sequinho, crocante, saboroso e eu diria até que light, pois estes torresminhos ficaram perfeitos e ainda a AirFryer eliminou quase toda a gordura!
Eu fiz meia receita e me arrependi, achei que seria muito, mas ficou tão bom que acabou em minutos rs



Ingredientes:
1kg de barriga de porco para torresmo, também conhecido como manta de porco ou panceta
Sal (cerca de uma colher de chá rasa mas fica a seu gosto)
1 pitada de pimenta-do-reino

Corte a barriga de porco em cubinhos como na imagem abaixo, eu gosto mais de torresmos pequenos então cortei com mais ou menos 1 dedo de largura, se você gosta maior não tem problema, também dará certo. Tempere com sal e uma pitada de pimenta-do-reino e coloque na cesta da AirFryer. Programe por 45 minutos à 200º e mexa a cada 10 minutos mais ou menos para ficarem douradinhos por igual. Depois de pronto coloque para escorrer um pouco sobre papel-toalha, não sairá mais quase nada de gordura mas é melhor.











Olha só a inacreditável quantidade de gordura que foi eliminada do torresmo, quase 200ml.



Ficou tudo no fundo da forma da AirFryer, e isso que só fiz metade da receita!







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