Batata Doce Rústica Frita na AirFryer
Fritadeira Sem Óleo

Batata Doce Rústica Frita na AirFryer


Batata doce já é uma delícia, imagine bem temperada, rústica e saborosa, fica muito bom, a gente não consegue parar de comer!
Já ensinei antes aqui no blog como fazer a Batata Rústica Comum Frita na AirFryer, que é maravilhosa, uma das minhas preferidas, mas a batata doce é outro patamar em sabores, uma explosão na boca, adorei!!!



Ingredientes:
400gr de batata-doce
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de farinha de trigo ou outro amido
Sais especiais à gosto
Temperos prontos
Mix de ervas ou especiarias
Páprica, doce, picante ou outra à gosto
Pimenta-do-reino à gosto
Pimentas em pó ou desidratadas à gosto
Orégano à gosto
Ervas secas à gosto
Temperos em pó à gosto (bacon em pó, curry, cúrcuma, cominho, alho, etc...)

Nessas minhas usei sal de bacon, bacon em pó, tempero para aves e páprica picante!

Lave bem as batatas-doces, retire aquelas micro raízes que as vezes ficam por fora, depois corte em palitos de mais ou menos 1cm x 1cm.
Coloque as batatas em uma tigela e acrescente o azeite, farinha, sal e todos os temperos ao seu gosto, misture tudo muito bem, para que envolvam todas as batatas.
Coloque as batatas na cesta da AirFryer já pré-aquecida por 5 minutos à 200º e programe por 20 à 25 minutos aproximadamente à 200º. Durante o preparo agite a cesta ao menos duas vezes para que as batatas fritem por igual.



Sirva ainda quentes com molhos de sua preferência, tem algumas dicas simples AQUI mesmo no blog!

Dicas: Use todas as ervas e temperos que gostar dando seu toque pessoal. Experimente utilizar sais nobres e diferentes, vocês e sua família vão adorar!






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