Fritadeira Sem Óleo
Sei que muuuuita gente estava esperando, muitos já tinham me pedido e agora atendendo aos pedidos e milhares de viciados em bolinhos de chuva do mundo rs... segue a receita! Ficam deliciosos, fofinhos, com o mesmo sabor dos bolinhos de chuva feitos convencionalmente e claro, posso dizer que ficam melhores pois não ficam gordurosos e não deixam a gente com aquela queimação depois, super light. Façam e comprovem!!!
Ingredientes:
1 xícara de leite com um ovo dentro (coloque o ovo dentro da xícara e complete com leite)
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina derretida
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico para bolo
Cobertura: 1 xícara de açúcar misturado com 1 colher de sopa de canela em pó
É mega fácil de fazer! Apenas misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
Enquanto isso deixe a AirFryer pr-aquecendo por 5 minutos à 200º.
Depois, com ajuda de duas colherinhas, vá pegando um pouco de massa e modelando entre as colheres fazendo bolinhas. Coloque as bolinha da cesta da AirFryer deixando um dedo de espaço entre elas para não grudarem, e programe a AirFryer por 6 minutos à 200º, os bolinhos ficarão douradinhos por cima. Retire com cuidado e vá colocando em um recipiente. Assim que terminar de fazer todos os bolinhos passe-os na mistura de açúcar com canela e delicie-se!
Observações importantes: Como não há óleo ou gordura envolvendo os bolinhos o açúcar e canela não grudam muito, mas você pode fazer potinhos individuais e cada uma vai comendo, mordendo e passando na mistura de açúcar e canela como desejar. Se sua AirFryer tiver o fundo da cesta de aramado pode ser que os bolinhos grudem um pouco, então você pode forrar o fundo com papel alumínio ou papel manteiga untado com azeite.
Dicas e variações: Acrescente na massa chocolate em pó, raspas de limão, erva-doce, canela em pó, cravo em pó, essências... e tenha uma massa saborizada e diferente.
Você também pode rechear os bolinhos antes de colocar na AirFryer com um pedacinho de goiabada, banana, maçã, doce-de-leite, chocolate... em cada um para fazer um bolinho de chuva recheado.
Rendimento: 30 à 40 unidades.
- Samanta Na Airfryer
Adoro Samanta, mas amo quando estão fresquinhas, e nas padarias nem sempre estão frescas. Agora faço sempre na AirFryer e ficam maravilhosas e posso comer sempre fresquinhas.Para quem não conhece, Samanta é uma espécie de biscoito doce, mas macio...
- Bolo De Caneca Na Airfryer
Tem coisa melhor que bolo quentinho? Melhor ainda se for rápido e simples de fazer! Esta receita é muito versátil, pode ser modificada para praticamente qualquer sabor de bolo, ensinarei todas as dicas e variações aqui para vocês! Ingredientes:...
- Bolinhos D'água Na Airfryer
Econômica, fácil e deliciosa! Estes bolinhos ficam super fofinhos, com uma casquinha açucarada por cima e não levam gorduras nem fermento. Uma excelente pedida para quem tem intolerância à lactose. Ótimos para acompanhar uma café ou chá, puros...
- Bolinho De Estudante Na Airfryer
Este bolinho doce é delicioso, é como se você estivesse comendo um bolinho de tapioca com coco, é conhecido por vários nomes mas o mais popular é bolinho de estudante. Típico da Bahia e culinária afro-brasileira, dizem que leva este nome porque...
- Tortinha De Banana Na Airfryer
Tortinha de Banana acompanhada de sorvete e cobertura, tem como resistir? Sobremesa fácil que você pode preparar agora mesmo em dez minutinhos, sem trabalho, sem sujeira e fica de lamber o prato rs! Aproveite aquelas bananas maduras na fruteira, ou...
Fritadeira Sem Óleo
Bolinho de Chuva na AirFryer
Sei que muuuuita gente estava esperando, muitos já tinham me pedido e agora atendendo aos pedidos e milhares de viciados em bolinhos de chuva do mundo rs... segue a receita! Ficam deliciosos, fofinhos, com o mesmo sabor dos bolinhos de chuva feitos convencionalmente e claro, posso dizer que ficam melhores pois não ficam gordurosos e não deixam a gente com aquela queimação depois, super light. Façam e comprovem!!!
Ingredientes:
1 xícara de leite com um ovo dentro (coloque o ovo dentro da xícara e complete com leite)
1/2 xícara de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina derretida
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico para bolo
Cobertura: 1 xícara de açúcar misturado com 1 colher de sopa de canela em pó
É mega fácil de fazer! Apenas misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
Enquanto isso deixe a AirFryer pr-aquecendo por 5 minutos à 200º.
Depois, com ajuda de duas colherinhas, vá pegando um pouco de massa e modelando entre as colheres fazendo bolinhas. Coloque as bolinha da cesta da AirFryer deixando um dedo de espaço entre elas para não grudarem, e programe a AirFryer por 6 minutos à 200º, os bolinhos ficarão douradinhos por cima. Retire com cuidado e vá colocando em um recipiente. Assim que terminar de fazer todos os bolinhos passe-os na mistura de açúcar com canela e delicie-se!
Observações importantes: Como não há óleo ou gordura envolvendo os bolinhos o açúcar e canela não grudam muito, mas você pode fazer potinhos individuais e cada uma vai comendo, mordendo e passando na mistura de açúcar e canela como desejar. Se sua AirFryer tiver o fundo da cesta de aramado pode ser que os bolinhos grudem um pouco, então você pode forrar o fundo com papel alumínio ou papel manteiga untado com azeite.
Dicas e variações: Acrescente na massa chocolate em pó, raspas de limão, erva-doce, canela em pó, cravo em pó, essências... e tenha uma massa saborizada e diferente.
Você também pode rechear os bolinhos antes de colocar na AirFryer com um pedacinho de goiabada, banana, maçã, doce-de-leite, chocolate... em cada um para fazer um bolinho de chuva recheado.
Rendimento: 30 à 40 unidades.
- Samanta Na Airfryer
Adoro Samanta, mas amo quando estão fresquinhas, e nas padarias nem sempre estão frescas. Agora faço sempre na AirFryer e ficam maravilhosas e posso comer sempre fresquinhas.Para quem não conhece, Samanta é uma espécie de biscoito doce, mas macio...
- Bolo De Caneca Na Airfryer
Tem coisa melhor que bolo quentinho? Melhor ainda se for rápido e simples de fazer! Esta receita é muito versátil, pode ser modificada para praticamente qualquer sabor de bolo, ensinarei todas as dicas e variações aqui para vocês! Ingredientes:...
- Bolinhos D'água Na Airfryer
Econômica, fácil e deliciosa! Estes bolinhos ficam super fofinhos, com uma casquinha açucarada por cima e não levam gorduras nem fermento. Uma excelente pedida para quem tem intolerância à lactose. Ótimos para acompanhar uma café ou chá, puros...
- Bolinho De Estudante Na Airfryer
Este bolinho doce é delicioso, é como se você estivesse comendo um bolinho de tapioca com coco, é conhecido por vários nomes mas o mais popular é bolinho de estudante. Típico da Bahia e culinária afro-brasileira, dizem que leva este nome porque...
- Tortinha De Banana Na Airfryer
Tortinha de Banana acompanhada de sorvete e cobertura, tem como resistir? Sobremesa fácil que você pode preparar agora mesmo em dez minutinhos, sem trabalho, sem sujeira e fica de lamber o prato rs! Aproveite aquelas bananas maduras na fruteira, ou...