Romeu e Julieta na AirFryer
Fritadeira Sem Óleo

Romeu e Julieta na AirFryer


Essa é uma releitura da famosa sobremesa Romeu e Julieta que os AirFryends do Grupo no Facebook do blog Fritadeira Sem Óleo andaram indicando e resolvi testar para postar aqui no blog para vocês!
É uma sobremesa bem simples, fácil de fazer, rende bem e fica pronta rapidinho, espero que gostem!



Ingredientes:
600gr de goiabada
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
1 ovo
1 pitada de sal

Eu fiz vários testes usando vários tipos de goiabadas, confesso que a que deu o melhor resultado final foi a mais barata rs, aquela de corte, mais molinha, que encontramos em qualquer supermercado. Com goiabada cascão também ficou bom, mas um pouco mais firme.
O preparo é bem simples, comece reservando potinhos, recomendo que use potinhos bonitos, de cerâmica, pois a sobremesa será feita e servida neles mesmos, mas se não tiver use de metal mesmo.
Fatie a goiabada com cerca de 0,5cm de espessura e forre o fundo e laterais dos potinhos como mostro nas imagens abaixo. Depois em outro recipiente misture o creme de leite com soro e tudo, o requeijão, ovo e sal, se quiser pode dar uma rápida batida com um mixer.
Despeje a mistura sobre a goiabada dentro dos potinhos como mostro nas fotos.



Depois coloque quantos potinhos couberem na cesta de sua AirFryer e programe por 10 minutos à 180º.



Retire com cuidado da AirFryer, pois estarão bem quentes. Repita o processo com o restante.
Sirva ainda morno, frio ou gelado! Se servir gelado a textura será como a de um Crème brûlée bem suave e também menos enjoativo.

Rendimento: de 8 à 10 porções, dependerá do tamanho dos seus potinhos.

Armazenamento: Após prontos podem ser mantidos em geladeira por até 4 dias.

Dicas: Se desejar coloque alguns pedacinhos de queijo de coalho ou outro de sua preferência no meio da sobremesa, fica uma delícia também!







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