Fritadeira Sem Óleo
É difícil descrever esta receita, mas algumas características marcantes e muito boas são que ela fica leve, crocante, saborosa, é muito fácil de rápida de fazer e ainda pode ser servida como sobremesa ou complemento da sobremesa com um delicioso sorvete.
Não quero me gabar, mas fica bem melhor do que aquelas famosas tortinhas de maçã compradas por aí!
Ingredientes:
8 pedaços de massa folhada no tamanho 15x15cm
1 maçã fatiada finamente
suco de meio limão
4 colheres de açúcar branco ou mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1 ovo (claras e gemas separadas)
4 colheres de sopa de açúcar cristal
Fatie a maçã em um fatiador bem fininha, depois esprema o limão por cima para não escurecer.
Separe um pedaço da massa folhada e coloque fatias da maçã no centro como nas imagens abaixo, depois salpique meia colher de açúcar branco ou mascavo por cima e algumas pitadas de canela.
Pincele toda a borda da massa com clara. Dobre as duas extremidades da massa como mostro abaixo e depois as outras duas laterais fechando a tortinha. Vire a tortinha para cima, pincele com gema e salpique açúcar cristal e canela por cima. Repita o processo com o restante da massa fazendo as tortinhas.
Coloque 3 ou 4 tortinhas na cesta da AirFryer e programe por 10 minutos à 200º. Retire com cuidado e sirva ainda mornas.
Rendimento: 8 unidades.
Congelamento: Modele as tortinhas e congele ainda cruas por até 30 dias, depois prepare ainda congeladas na AirFryer da mesma forma que ensinei acima.
Armazenamento: Após assadas e frias, podem ser guardadas em um pote fechado por até 3 dias.
Dicas: Substitua a maçã por peras, banana, morango ou outra fruta semelhante, fica delicioso! Faça leves marcações com uma faca sobre as tortinhas ainda cruas para ficarem riscadas e bonitas como as minhas.
- Palmier Na Airfryer
Para quem não sabe o que é, o Palmier é um biscoitinho folhado e açucarado lindo e saboroso. Levinho e perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá. Muito fácil de fazer, com grande rendimento, e sai muito mais barato e mais gostoso fazer em casa...
- Petiscos Folhados Na Airfryer
Esta é ótima para receber visitas, petiscar enquanto bebe ou assiste algo e ainda é muito fácil e rápida de preparar. Você pode aproveitar inclusive sobras de massa folhada de outras receitas e o que tiver em casa para saborizar. Ingredientes: Massa...
- Crumble Na Airfryer
O crumble é uma sobremesa fácil e deliciosa, é como se fosse uma tortinha rápida que geralmente comemos quentinha com uma bela bola de sorvete em cima. Tão fácil e gostosa que foi escolhida como sobremesa oficial das últimas olimpíadas! É ótima...
- Tortinhas De Limão Na Airfryer
Nesse calor que está fazendo nada melhor do que uma sobremesa leve e geladinha, e fica ainda melhor se for fácil e rápida de fazer. Esta receita é uma delícia, simples, leva poucos ingredientes e pode ser feita tanto em formato individual como duas...
- Strudel / Folhados Na Airfryer
Massa folhadinha e recheada, não preciso falar mais nada rs, isso é tudo de bom, ainda mais se estiver fresquinho, quentinho e com um belo cappuccino! Ingredientes:Massa folhada1 ovo (clara e gemas separadas)1 opção de recheio a sua escolha,...
Fritadeira Sem Óleo
Tortinhas de Maçã na AirFryer
É difícil descrever esta receita, mas algumas características marcantes e muito boas são que ela fica leve, crocante, saborosa, é muito fácil de rápida de fazer e ainda pode ser servida como sobremesa ou complemento da sobremesa com um delicioso sorvete.
Não quero me gabar, mas fica bem melhor do que aquelas famosas tortinhas de maçã compradas por aí!
8 pedaços de massa folhada no tamanho 15x15cm
1 maçã fatiada finamente
suco de meio limão
4 colheres de açúcar branco ou mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1 ovo (claras e gemas separadas)
4 colheres de sopa de açúcar cristal
Fatie a maçã em um fatiador bem fininha, depois esprema o limão por cima para não escurecer.
Separe um pedaço da massa folhada e coloque fatias da maçã no centro como nas imagens abaixo, depois salpique meia colher de açúcar branco ou mascavo por cima e algumas pitadas de canela.
Pincele toda a borda da massa com clara. Dobre as duas extremidades da massa como mostro abaixo e depois as outras duas laterais fechando a tortinha. Vire a tortinha para cima, pincele com gema e salpique açúcar cristal e canela por cima. Repita o processo com o restante da massa fazendo as tortinhas.
Coloque 3 ou 4 tortinhas na cesta da AirFryer e programe por 10 minutos à 200º. Retire com cuidado e sirva ainda mornas.
Rendimento: 8 unidades.
Congelamento: Modele as tortinhas e congele ainda cruas por até 30 dias, depois prepare ainda congeladas na AirFryer da mesma forma que ensinei acima.
Armazenamento: Após assadas e frias, podem ser guardadas em um pote fechado por até 3 dias.
Dicas: Substitua a maçã por peras, banana, morango ou outra fruta semelhante, fica delicioso! Faça leves marcações com uma faca sobre as tortinhas ainda cruas para ficarem riscadas e bonitas como as minhas.
- Palmier Na Airfryer
Para quem não sabe o que é, o Palmier é um biscoitinho folhado e açucarado lindo e saboroso. Levinho e perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá. Muito fácil de fazer, com grande rendimento, e sai muito mais barato e mais gostoso fazer em casa...
- Petiscos Folhados Na Airfryer
Esta é ótima para receber visitas, petiscar enquanto bebe ou assiste algo e ainda é muito fácil e rápida de preparar. Você pode aproveitar inclusive sobras de massa folhada de outras receitas e o que tiver em casa para saborizar. Ingredientes: Massa...
- Crumble Na Airfryer
O crumble é uma sobremesa fácil e deliciosa, é como se fosse uma tortinha rápida que geralmente comemos quentinha com uma bela bola de sorvete em cima. Tão fácil e gostosa que foi escolhida como sobremesa oficial das últimas olimpíadas! É ótima...
- Tortinhas De Limão Na Airfryer
Nesse calor que está fazendo nada melhor do que uma sobremesa leve e geladinha, e fica ainda melhor se for fácil e rápida de fazer. Esta receita é uma delícia, simples, leva poucos ingredientes e pode ser feita tanto em formato individual como duas...
- Strudel / Folhados Na Airfryer
Massa folhadinha e recheada, não preciso falar mais nada rs, isso é tudo de bom, ainda mais se estiver fresquinho, quentinho e com um belo cappuccino! Ingredientes:Massa folhada1 ovo (clara e gemas separadas)1 opção de recheio a sua escolha,...