Fritadeira Sem Óleo
Nesse calor que está fazendo nada melhor do que uma sobremesa leve e geladinha, e fica ainda melhor se for fácil e rápida de fazer. Esta receita é uma delícia, simples, leva poucos ingredientes e pode ser feita tanto em formato individual como duas tortas médias. Façam e comprovem, é uma delícia e você não vai mais querer fazer de outra forma!
Ingredientes da massa:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa cheias de margarina
2 gemas
2 colheres de sopa de água fria
1 pitada de sal
Raspas da casca de meio limão
Ingredientes do recheio:
1 lata de leite condensado
Suco de 4 limões
Ingredientes da cobertura:
2 claras
4 colheres de sopa de açúcar
Raspas da casca de meio limão
Para começar recomendo que já faça as raspas das cascas de todos os limões e reserve, pois usaremos em vários momentos.
Vamos ao preparo da massa, basta colocar todos os ingredientes em uma tigela e ir mexendo até formar uma bola de massa, no começo parece que não dará certo, mas continue amassando até ficar como uma massa podre. Depois vá pegando bocados da massa e forrando o fundo e laterais das forminhas, utilizei de metal mas podem ser de silicone. Com ajuda de um garfo faça furos no fundo da massa para que ela não deforme ao assar. Coloque quantas forminhas com massa couberem na cesta da AirFryer e programe por 5 minutos à 200º, quando terminar o tempo retire e vá assando o restante até acabar.
Enquanto isso faça o recheio, basta misturar o leite condensado com o suco dos limões, misture bem e reserve. Quando as massas estiverem prontas e frias, retire das forminhas e coloque o recheio dentro de cada uma.
Agora vamos fazer a cobertura, basta colocar as claras na batedeira em velocidade máxima e deixar bater até o ponto de neve, bem firmes, quando atingir este ponto vá colocando aos poucos as 4 colheres de açúcar e deixe bater bem até ficar como um merengue, acrescente raspas de limão e coloque em um saco de confeitar, ou com ajuda de uma colher mesmo, e vá cobrindo as tortinhas.
Coloque as tortinhas na AirFryer por 4 minutos à 200º, apenas para dourar a cobertura.
Depois de todas as tortinhas assadas salpique raspas de limão por cima delas e leve à geladeira para gelar. Depois de geladas é só se deliciar!
Rendimento: 10 à 12 tortinhas ou 2 tortas médias.
Dicas: Você pode usar esta mesma massa para outros tipos e recheios de tortinhas doces. Acrescente meia colher de cacau em pó à massa e tenha uma massa de chocolate.
Congelamento: As massas podem ser assadas e depois congeladas por até 3 meses, e na hora que quiser basta colocar o recheio e cobertura e preparar na AirFryer.
- Tortinha De Coco Fácil Na Airfryer
Essa é mais uma daquelas receitinhas muuuito fáceis de fazer e que ficam deliciosas. O recheio é basicamente coco com leite condensado e a massa da tortinha é massa de pastel. Fica deliciosa tanto quentinha como fria e no dia seguinte ainda fica molhadinha....
- Tarteletes / Tortinhas Salgadas Na Airfryer
Tarteletes ou tortinhas são maravilhosas! Ótimas para festas e receber amigos e visitas, ou mesmo para um lanchinho diferente e especial. Esta receita é super fácil e versátil, podendo ser feita com praticamente qualquer tipo de recheio e a massa...
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Adoro Samanta, mas amo quando estão fresquinhas, e nas padarias nem sempre estão frescas. Agora faço sempre na AirFryer e ficam maravilhosas e posso comer sempre fresquinhas.Para quem não conhece, Samanta é uma espécie de biscoito doce, mas macio...
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- Naked Cake Na Airfryer
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Fritadeira Sem Óleo
Tortinhas de Limão na AirFryer
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1 lata de leite condensado
Suco de 4 limões
Ingredientes da cobertura:
2 claras
4 colheres de sopa de açúcar
Raspas da casca de meio limão
Para começar recomendo que já faça as raspas das cascas de todos os limões e reserve, pois usaremos em vários momentos.
Vamos ao preparo da massa, basta colocar todos os ingredientes em uma tigela e ir mexendo até formar uma bola de massa, no começo parece que não dará certo, mas continue amassando até ficar como uma massa podre. Depois vá pegando bocados da massa e forrando o fundo e laterais das forminhas, utilizei de metal mas podem ser de silicone. Com ajuda de um garfo faça furos no fundo da massa para que ela não deforme ao assar. Coloque quantas forminhas com massa couberem na cesta da AirFryer e programe por 5 minutos à 200º, quando terminar o tempo retire e vá assando o restante até acabar.
Enquanto isso faça o recheio, basta misturar o leite condensado com o suco dos limões, misture bem e reserve. Quando as massas estiverem prontas e frias, retire das forminhas e coloque o recheio dentro de cada uma.
Agora vamos fazer a cobertura, basta colocar as claras na batedeira em velocidade máxima e deixar bater até o ponto de neve, bem firmes, quando atingir este ponto vá colocando aos poucos as 4 colheres de açúcar e deixe bater bem até ficar como um merengue, acrescente raspas de limão e coloque em um saco de confeitar, ou com ajuda de uma colher mesmo, e vá cobrindo as tortinhas.
Coloque as tortinhas na AirFryer por 4 minutos à 200º, apenas para dourar a cobertura.
Depois de todas as tortinhas assadas salpique raspas de limão por cima delas e leve à geladeira para gelar. Depois de geladas é só se deliciar!
Rendimento: 10 à 12 tortinhas ou 2 tortas médias.
Dicas: Você pode usar esta mesma massa para outros tipos e recheios de tortinhas doces. Acrescente meia colher de cacau em pó à massa e tenha uma massa de chocolate.
Congelamento: As massas podem ser assadas e depois congeladas por até 3 meses, e na hora que quiser basta colocar o recheio e cobertura e preparar na AirFryer.
- Tortinha De Coco Fácil Na Airfryer
Essa é mais uma daquelas receitinhas muuuito fáceis de fazer e que ficam deliciosas. O recheio é basicamente coco com leite condensado e a massa da tortinha é massa de pastel. Fica deliciosa tanto quentinha como fria e no dia seguinte ainda fica molhadinha....
- Tarteletes / Tortinhas Salgadas Na Airfryer
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