Fritadeira Sem Óleo
Tenho recebido inúmeros pedidos para fazer esta receita, nem imaginei que tanta gente gostasse, achei que era só eu rs. Muito fácil de preparar e ainda por cima fica sequinha, crocante por fora, macia por dentro e sem nada de óleo ou gordura! Agora dá para comer Berinjela à milanesa sem culpa!
Ingredientes:
1 berinjela média
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos inteiros ligeiramente batidos
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de farinha de rosca torrada
Lave bem as berinjelas e corte em fatias de no máximo 1cm de espessura, coloque as fatias em um recipiente com água e o vinagre e deixe descansar de molho por ao menos 15 minutos, depois retire as rodelas de berinjela da água e coloque em uma assadeira, salpique sal por cima ao seu gosto e comece o empanamento. Para empanar primeiramente passe cada fatia na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Após empanar tudo coloque na cesta da AirFryer organizadamente, como faço no vídeo abaixo, e programe por 15 à 20 minutos à 200º, até que fiquem crocantes por fora e mais moles, cozidas e macias por dentro. Pronto, sem sujeira, sem cheiro de óleo e fritura pela casa e o melhor saudável e sequinhas!
Dicas: Retire bem o excesso das farinhas na hora de empanar. Se você gosta de abobrinha poderá fazer utilizando este mesmo processo. Também pode-se empanar com farinha panko.
- Manjubinha Frita Na Airfryer
Esse famoso peixinho dos barzinhos e botecos, é barato e gostos, além de ser nutritivo! O preparo na AirFryer é muito fácil, prático, sem aquele cheiro forte de peixe e fritura pela casa, e ainda fica sequinho. É perfeito para petiscar com sua bebida...
- Sardinha Frita Na Airfryer
Como é bom comer um peixinho sem culpa, sem sujeira, leve e sem óleo! Confesso que hoje como peixes com uma frequência bem maior, e fico feliz por isso, antes eu desistia no momento em que pensava no cheiro que impregnava na casa, na bagunça e sujeira...
- Banana à Milanesa Na Airfryer
Quem não gosta de banana frita à milanesa? É mesmo uma delícia. O único problema é que fritar da forma convencional em óleo é um desastre, suja tudo, fica oleoso e depois dá aquela queimação... mas na AirFryer não temos este problema, ensinarei...
- Provolone à Milanesa Na Airfryer
Delícia vapt-vupt, é assim que qualifico essa receita. Leve e saborosa, com o mesmo sabor do tradicional provolone a milanesa de boteco mas nada oleoso e sem chance de deixar a gente com aquela queimação ou azia, e o melhor fica pronto em...
- Dicas: Empanados Na Airfryer
Neste post vou dar todas as dicas que conheço para se obter o melhor empanado e diversas variações e incrementações que podem ser feitas de acordo com o resultado e alimento que deseja preparar. Como aumentar a crocância, saborizar a camada de empanamento,...
Fritadeira Sem Óleo
Berinjela à Milanesa na AirFryer
Tenho recebido inúmeros pedidos para fazer esta receita, nem imaginei que tanta gente gostasse, achei que era só eu rs. Muito fácil de preparar e ainda por cima fica sequinha, crocante por fora, macia por dentro e sem nada de óleo ou gordura! Agora dá para comer Berinjela à milanesa sem culpa!
Ingredientes:
1 berinjela média
1 colher de sopa de vinagre
2 ovos inteiros ligeiramente batidos
1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de farinha de rosca torrada
Lave bem as berinjelas e corte em fatias de no máximo 1cm de espessura, coloque as fatias em um recipiente com água e o vinagre e deixe descansar de molho por ao menos 15 minutos, depois retire as rodelas de berinjela da água e coloque em uma assadeira, salpique sal por cima ao seu gosto e comece o empanamento. Para empanar primeiramente passe cada fatia na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. Após empanar tudo coloque na cesta da AirFryer organizadamente, como faço no vídeo abaixo, e programe por 15 à 20 minutos à 200º, até que fiquem crocantes por fora e mais moles, cozidas e macias por dentro. Pronto, sem sujeira, sem cheiro de óleo e fritura pela casa e o melhor saudável e sequinhas!
Dicas: Retire bem o excesso das farinhas na hora de empanar. Se você gosta de abobrinha poderá fazer utilizando este mesmo processo. Também pode-se empanar com farinha panko.
- Manjubinha Frita Na Airfryer
Esse famoso peixinho dos barzinhos e botecos, é barato e gostos, além de ser nutritivo! O preparo na AirFryer é muito fácil, prático, sem aquele cheiro forte de peixe e fritura pela casa, e ainda fica sequinho. É perfeito para petiscar com sua bebida...
- Sardinha Frita Na Airfryer
Como é bom comer um peixinho sem culpa, sem sujeira, leve e sem óleo! Confesso que hoje como peixes com uma frequência bem maior, e fico feliz por isso, antes eu desistia no momento em que pensava no cheiro que impregnava na casa, na bagunça e sujeira...
- Banana à Milanesa Na Airfryer
Quem não gosta de banana frita à milanesa? É mesmo uma delícia. O único problema é que fritar da forma convencional em óleo é um desastre, suja tudo, fica oleoso e depois dá aquela queimação... mas na AirFryer não temos este problema, ensinarei...
- Provolone à Milanesa Na Airfryer
Delícia vapt-vupt, é assim que qualifico essa receita. Leve e saborosa, com o mesmo sabor do tradicional provolone a milanesa de boteco mas nada oleoso e sem chance de deixar a gente com aquela queimação ou azia, e o melhor fica pronto em...
- Dicas: Empanados Na Airfryer
Neste post vou dar todas as dicas que conheço para se obter o melhor empanado e diversas variações e incrementações que podem ser feitas de acordo com o resultado e alimento que deseja preparar. Como aumentar a crocância, saborizar a camada de empanamento,...