Fritadeira Sem Óleo
Uma receita tradicional mas muito saborosa e que encanta qualquer convidado. Simples de fazer e fica ótimo acompanhado de arroz branco e batatas fritas ou batata palha. Que tal hoje no almoço ou jantar?
Tenho certeza que todos que provarem vão te encher de elogios!
Ingredientes:
500gr de filé mignon em bifinhos ou medalhões
2 dentes de alho amassados ou triturados
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Molho Madeira:
2 xícaras de água
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
2 colheres de molho shoyo
1 pacotinho ou tablete de caldo de carne
1 dente de alho amassado ou triturado
1 colher de sopa rasa de manteiga
1 colher de sopa de conhaque (opcional)
1 xícara de cogumelos tipo champignon fatiados (opcional)
Tempere a carne com o alho, sal e pimenta-do-reino à gosto, coloque na AirFryer e programe por 20 minutos à 200º, virando os bifes ou medalhões na metade do tempo para fritarem por igual.
Enquanto isso prepare o molho madeira, na verdade este é um molho escuro, tipo molho madeira, também conhecido como falso molho madeira. Coloque todos os ingredientes do molho em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura e engrossar, reserve.
Quando a carne estiver pronta coloque em um refratário e cubra com o molho, ou então sirva já no prato com molho à vontade à parte, fica delicioso e uma linda apresentação.
- Filé Suíno Com Mostarda E Mel Na Airfryer
Receitinha básica mas deliciosa e com sabor diferente para você mudar o cardápio do dia-a-dia. O filé suíno é magro, praticamente sem gordura, fácil de achar, barato e prático de fazer. Aqui você poderá usar os filés suínos de filé mignon...
- Frango à Pizzaiolo Na Airfryer
Sem palavras para descrever, simplesmente delicioso! Uma ótima maneira de dar uma cara nova e diferente para aquele filé de frango sem graça de todos os dias. Muito bom para refeições ou ainda para montar aquele lanche caprichado. Varie e agrade...
- Especial: Molhos Para Acompanhamento
Hoje ensinarei vocês à prepararem molhinhos deliciosos para acompanhar as gostosuras preparadas na AirFryer que vão além dos básicos catchup e mostarda. Estes molhos são fáceis de fazer, com baixo custo e são excelentes para acompanhar todos os...
- Lasanha Na Airfryer
Quem não gosta de lasanha? Eu não conheço ninguém que não goste, ainda mais se for rápida e prática. Esta receita é uma lasanha básica, mas na AirFryer como sempre se torna express, você monta rapidinho e prepara em 17 minutos! E aproveitando...
- Conchiglione Ao Molho Branco Na Airfryer
Para quem gosta de massas, e massas fresquinhas, quentinhas e bem gratinadas, a AirFryer é uma solução bem prática e rápida nestas horas, pois tudo fica pronto rápido e como eu disse bem gratinado! Ingredientes: 300gr de conchiglione recheado,...
Fritadeira Sem Óleo
Filé Mignon ao Molho Madeira na AirFryer
Uma receita tradicional mas muito saborosa e que encanta qualquer convidado. Simples de fazer e fica ótimo acompanhado de arroz branco e batatas fritas ou batata palha. Que tal hoje no almoço ou jantar?
Tenho certeza que todos que provarem vão te encher de elogios!
Ingredientes:
500gr de filé mignon em bifinhos ou medalhões
2 dentes de alho amassados ou triturados
Sal e pimenta-do-reino à gosto
Molho Madeira:
2 xícaras de água
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
2 colheres de molho shoyo
1 pacotinho ou tablete de caldo de carne
1 dente de alho amassado ou triturado
1 colher de sopa rasa de manteiga
1 colher de sopa de conhaque (opcional)
1 xícara de cogumelos tipo champignon fatiados (opcional)
Tempere a carne com o alho, sal e pimenta-do-reino à gosto, coloque na AirFryer e programe por 20 minutos à 200º, virando os bifes ou medalhões na metade do tempo para fritarem por igual.
Enquanto isso prepare o molho madeira, na verdade este é um molho escuro, tipo molho madeira, também conhecido como falso molho madeira. Coloque todos os ingredientes do molho em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até levantar fervura e engrossar, reserve.
Quando a carne estiver pronta coloque em um refratário e cubra com o molho, ou então sirva já no prato com molho à vontade à parte, fica delicioso e uma linda apresentação.
- Filé Suíno Com Mostarda E Mel Na Airfryer
Receitinha básica mas deliciosa e com sabor diferente para você mudar o cardápio do dia-a-dia. O filé suíno é magro, praticamente sem gordura, fácil de achar, barato e prático de fazer. Aqui você poderá usar os filés suínos de filé mignon...
- Frango à Pizzaiolo Na Airfryer
Sem palavras para descrever, simplesmente delicioso! Uma ótima maneira de dar uma cara nova e diferente para aquele filé de frango sem graça de todos os dias. Muito bom para refeições ou ainda para montar aquele lanche caprichado. Varie e agrade...
- Especial: Molhos Para Acompanhamento
Hoje ensinarei vocês à prepararem molhinhos deliciosos para acompanhar as gostosuras preparadas na AirFryer que vão além dos básicos catchup e mostarda. Estes molhos são fáceis de fazer, com baixo custo e são excelentes para acompanhar todos os...
- Lasanha Na Airfryer
Quem não gosta de lasanha? Eu não conheço ninguém que não goste, ainda mais se for rápida e prática. Esta receita é uma lasanha básica, mas na AirFryer como sempre se torna express, você monta rapidinho e prepara em 17 minutos! E aproveitando...
- Conchiglione Ao Molho Branco Na Airfryer
Para quem gosta de massas, e massas fresquinhas, quentinhas e bem gratinadas, a AirFryer é uma solução bem prática e rápida nestas horas, pois tudo fica pronto rápido e como eu disse bem gratinado! Ingredientes: 300gr de conchiglione recheado,...