Fritadeira Sem Óleo
Filé Suíno com Mostarda e Mel na AirFryer
Receitinha básica mas deliciosa e com sabor diferente para você mudar o cardápio do dia-a-dia. O filé suíno é magro, praticamente sem gordura, fácil de achar, barato e prático de fazer.
Aqui você poderá usar os filés suínos de filé mignon ou lombo, ambos ficarão ótimos!
Ingredientes:1/2 kg de filé suíno
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de alho amassado ou triturado
1 pitada de pimenta-do-reino
Corte ou peça para o açougueiro cortar os filés na espessura ne no mínimo 1cm.
Em uma tigela pequena misture todos os ingredientes e faça um molho, depois espalhe nos filés, pincelando por cima em ambos os lados.
Coloque quantos filés couberem na cesta da AirFryer já pré-aquecida e programe por 10 minutos à 200º, passado este tempo pincele novamente os filés com o restante do molho e vire-os, programe mais 5 minutos à 200º e pronto, simples e deliciosos!
Dicas: Se você deixar os filés marinarem um pouco no molho ficarão ainda mais macios, suculentos e saborosos.
Acrescente ervas como alecrim e páprica, fica muito bom! Substitua a mostarda por barbecue, fica diferente e igualmente delicioso!
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