Fritadeira Sem Óleo
Para começar bem o blog resolvi postar uma receita que gosto muito mas antes da AirFryer eu só fazia uma vez no ano, o frango á passarinho. Quem gosta sabe que o maior problema deste petisco é o fato de ter que se utilizar uma grande quantidade de óleo para fritar, a demora para o cozimento e o pior de tudo, a imensa quantidade de óleo que acabamos ingerindo devido a própria absorção do alimento durante o preparo.
Bom, esta eu fiz e aprovei, aprovei e repeti, e não só eu como todos os amigos que provam quando eu faço! Vamos lá! rs
Ingredientes:
1/2 kg de frango cortado em pedaços pequeno, geralmente se acha já prontinho em açougues e mercados
1/2 limão
4 dentes de alho espremidos ou bem amassados
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de colorau / páprica
sal a gosto
É bem simples de preparar, coloque o frango em uma tigela ou em um saquinho daqueles para congelamento e em seguida coloque os outros ingredientes, por último esprema o meio limão sobre tudo. Deixe marinar fechadinho por pelo menos meia hora ou uma hora, pode até deixar de um dia para o outro. Eu gosto de deixar marinar bastante e coloque até mais alho, pois adoro alho. Depois simplesmente coloque os pedaços de frango que agora estão temperadinhos na cesta da AirFryer, coloque a cesta de volta na fritadeira e programe-a por 20min/25min à 200º, na metade do tempo de uma virada nos pedaços para que fiquem por igual, se achar necessário deixe mais ou menos tempo. Agora é só esperar, você irá se surpreender com o sabor e com a quantidade de gordura que será eliminada do alimento ao final! Eu servi porções individuais acompanhadas de molho barbecue.
Dicas: No mercado existe também agora um frango a passarinho que já vem cortadinho e temperado, congelado em um sado de um quilo, você pode tirar do congelador e já preparar na AirFryer direto, sem descongelar, apenas acrescente mais alguns minutos no tempo de preparo, totalizando uns 35min. É interessante dizer que fritando em óleo comum você levaria cerca de 40min ou mais e ainda consumiria milhares de calorias e gorduras desnecessárias.
- Coração De Frango Na Airfryer
Que tal um coraçãozinho de frango, ou de galinha como alguns preferem chamar, fritinho na AirFryer, para petiscar ou acompanhar uma bela refeição? Fica muito saboroso, sem sujeira na cozinha e ainda elimina muita gordura, o que é ótimo! Ingredientes:...
- Frango Frito Crocante Na Airfryer
Sabe aquele frango frito famoso? Esta receita é uma versão bem light deste famoso frango, especialmente desenvolvida por mim, como as outras receitas, para ser preparada na AirFryer. Fica maravilhoso, bem temperado, mega crocante por fora e bem suculento...
- Filé De Frango Na Airfryer
Atendendo mais uma vez à pedidos segue a receita de Filé de Frango preparado na AirFryer. Antes que me pergunte já afirmo, fica delicioso, douradinho por fora, úmido e tenro por dentro. O resultado é como se fosse um filé grelhado, mas com um cheirinho...
- Costelinha Ao Barbecue Na Airfryer
Sabe aquela costelinha de foto de revista e livro de receita? Aquela que a gente só come em alguns poucos restaurantes? É esta, sempre faço esta receita em casa, quem prova nunca esquece! Fica muito suculenta e saborosa, porém no forno convencional...
- Airfryer - A Verdade!
Olá pessoal, tenho ouvido e lido pela internet muita gente dizendo e reclamando que a AirFryer não é uma fritadeira sem óleo, que não existe fritura sem óleo, que não passam de fornos elétricos e etc... bom estou aqui para dizer que existe sim...
Fritadeira Sem Óleo
Frango a Passarinho na AirFryer
Para começar bem o blog resolvi postar uma receita que gosto muito mas antes da AirFryer eu só fazia uma vez no ano, o frango á passarinho. Quem gosta sabe que o maior problema deste petisco é o fato de ter que se utilizar uma grande quantidade de óleo para fritar, a demora para o cozimento e o pior de tudo, a imensa quantidade de óleo que acabamos ingerindo devido a própria absorção do alimento durante o preparo.
Bom, esta eu fiz e aprovei, aprovei e repeti, e não só eu como todos os amigos que provam quando eu faço! Vamos lá! rs
Ingredientes:
1/2 kg de frango cortado em pedaços pequeno, geralmente se acha já prontinho em açougues e mercados
1/2 limão
4 dentes de alho espremidos ou bem amassados
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de colorau / páprica
sal a gosto
É bem simples de preparar, coloque o frango em uma tigela ou em um saquinho daqueles para congelamento e em seguida coloque os outros ingredientes, por último esprema o meio limão sobre tudo. Deixe marinar fechadinho por pelo menos meia hora ou uma hora, pode até deixar de um dia para o outro. Eu gosto de deixar marinar bastante e coloque até mais alho, pois adoro alho. Depois simplesmente coloque os pedaços de frango que agora estão temperadinhos na cesta da AirFryer, coloque a cesta de volta na fritadeira e programe-a por 20min/25min à 200º, na metade do tempo de uma virada nos pedaços para que fiquem por igual, se achar necessário deixe mais ou menos tempo. Agora é só esperar, você irá se surpreender com o sabor e com a quantidade de gordura que será eliminada do alimento ao final! Eu servi porções individuais acompanhadas de molho barbecue.
Dicas: No mercado existe também agora um frango a passarinho que já vem cortadinho e temperado, congelado em um sado de um quilo, você pode tirar do congelador e já preparar na AirFryer direto, sem descongelar, apenas acrescente mais alguns minutos no tempo de preparo, totalizando uns 35min. É interessante dizer que fritando em óleo comum você levaria cerca de 40min ou mais e ainda consumiria milhares de calorias e gorduras desnecessárias.
- Coração De Frango Na Airfryer
Que tal um coraçãozinho de frango, ou de galinha como alguns preferem chamar, fritinho na AirFryer, para petiscar ou acompanhar uma bela refeição? Fica muito saboroso, sem sujeira na cozinha e ainda elimina muita gordura, o que é ótimo! Ingredientes:...
- Frango Frito Crocante Na Airfryer
Sabe aquele frango frito famoso? Esta receita é uma versão bem light deste famoso frango, especialmente desenvolvida por mim, como as outras receitas, para ser preparada na AirFryer. Fica maravilhoso, bem temperado, mega crocante por fora e bem suculento...
- Filé De Frango Na Airfryer
Atendendo mais uma vez à pedidos segue a receita de Filé de Frango preparado na AirFryer. Antes que me pergunte já afirmo, fica delicioso, douradinho por fora, úmido e tenro por dentro. O resultado é como se fosse um filé grelhado, mas com um cheirinho...
- Costelinha Ao Barbecue Na Airfryer
Sabe aquela costelinha de foto de revista e livro de receita? Aquela que a gente só come em alguns poucos restaurantes? É esta, sempre faço esta receita em casa, quem prova nunca esquece! Fica muito suculenta e saborosa, porém no forno convencional...
- Airfryer - A Verdade!
Olá pessoal, tenho ouvido e lido pela internet muita gente dizendo e reclamando que a AirFryer não é uma fritadeira sem óleo, que não existe fritura sem óleo, que não passam de fornos elétricos e etc... bom estou aqui para dizer que existe sim...