Fritadeira Sem Óleo
Pão de Alho com Queijo na AirFryer
Macio, saboroso, crocante por fora, com sabor suave e agradável, além de ficar pronto em 5 minutinhos. Perfeito para acompanhar um churrasco ou aquela cervejinha no happy hour com amigos!
Você poderá fazer estes deliciosos pãezinhos de alho e queijo do zero ou aproveitando aqueles pãezinhos amanhecidos que já estava pensando em jogar fora!
Ingredientes:Pãezinhos e o recheio
Recheio:4 colheres de sopa de alho triturado
200g de margarina
200g de queijo fresco ralado grosso ou triturado (muçarela, parmesão, provolone, gorgonzola...)
1 colher de sopa de azeite
Primeiramente você deverá decidir se irá fazer os pãezinhos como eu fiz, em formato de bolinhas, se for fazer utilize esta receita "
aqui", você poderá bater a massa na máquina de pão ou na mão mesmo, depois modelar em formato de bolinhas e assar no forno convencional, depois de frios basta rechear. Se não quiser fazer os pãezinhos, compre pães pequenos, baguetinhas ou use pão francês amanhecido mesmo, o resultado será delicioso de qualquer forma.
Para preparar o recheio é muito simples, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, depois faça cortes nos pães quase até o final, deixando as fatias ou partes ainda juntas, depois coloque o recheio dentro. Se lambuzar por fora, melecar os pãezinhos, não tem problema, ficarão ainda mais gostosos e bonitos como na imagem abaixo.
Depois de recheados leve à AirFryer por 5 minutos à 180º e pronto, o sucesso é garantido!
Eu fiz apenas 4 unidades, pois erá só para mim, mas você pode completar o fundo da cesta da AirFryer tranquilamente.
Congelamento: Depois de prontos, coloque-os em saquinhos ou potes bem fechado e congele por até 3 meses, na hora de preparar deixe alguns minutos fora da geladeira e depois prepare na AirFryer normalmente.
Dicas: Para fazer pãezinhos apimentados acrescente a mistura do recheio um pouquinho de pimenta calabresa e para mudar pode usar também ervas finas, salsa e cebolinha, bacon picadinho, linguiça calabresa, use a criatividade.
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