Fritadeira Sem Óleo
Esta receita é leve, light e saborosa! O peixe no papelote é simplesmente um peixe cozido dentro de um envelope juntamente com outros ingredientes, geralmente legumes, uma comida bem mediterrânea.
- Bacalhau Com Batatas Na Airfryer
Que combinação perfeita, bacalhau e batatas! Existem centenas de formas de se preparar, mas hoje ensinarei o clássico bacalhau com batatas temperado ao meu gosto com dicas de variações. Aproveite as festividades e faça esta delícia sem trabalho...
- Frango à Pizzaiolo Na Airfryer
Sem palavras para descrever, simplesmente delicioso! Uma ótima maneira de dar uma cara nova e diferente para aquele filé de frango sem graça de todos os dias. Muito bom para refeições ou ainda para montar aquele lanche caprichado. Varie e agrade...
- Couve-flor à Milanesa Na Airfryer
Sabe aquela couve-flor à milanesa coberta por uma massinha fofinha e que fica suculenta e tenra por dentro? É esta aqui, fica pronta rapidinho e é super saudável, ainda mais frita na AirFryer sem nada de óleo! Ingredientes: 400gr de couve-flor cozida...
- Iscas De Peixe Na Airfryer
Iscas de peixe me lembram muito praia, pois dificilmente vou a praia sem pedir uma porção delas. Resolvi fazer esta receita para ver que obtinha o mesmo resultado de outros alimentos, ou seja, uma isca de peixe sequinha, macia e leve, pois aquelas que...
- Salmão Com Batatas Na Airfryer
Adoro salmão, acho muito saboroso, prático e versátil de fazer. Esta receita fica uma delícia e fica pronta em poucos minutos! Ingredientes: 2 postas de salmão 1/2kg de batatas 12 azeitonas verdes ou pretas Sal refinado e sal grosso Pimenta do reino...
Fritadeira Sem Óleo
Peixe no Papelote na AirFryer
Esta receita é leve, light e saborosa! O peixe no papelote é simplesmente um peixe cozido dentro de um envelope juntamente com outros ingredientes, geralmente legumes, uma comida bem mediterrânea.
Fácil de fazer, você já fica com a refeição completa pronta de uma só vez, e apesar de simples é sofisticado e ótimo para refeições especiais, e o melhor, pouquíssimas calorias!
Ingredientes:
2 pedaços de papel alumínio de 30x30cm
2 filés de peixe de sua preferência, usei polaca mas pode ser pescada, merluza, robalo, salmão, bacalhau, badejo, etc...
1 batata média
1 cenoura média
2 buquês de brócolis ou couve-flor
6 azeitonas verdes ou pretas
Sal, pimenta-do-reino e azeite
1 ramo de alecrim, tomilho ou manjericão
Descasque as batatas e corte em fatia de meio centímetro, descasque as cenouras e corte em tiras fininhas. Coloque os dois pedaços de papel alumínio lado-a-lado e passe um pouco de azeite na área mais central, depois faça uma caminha com as batatas e sobre elas as cenouras, salpique um pouco de sal, então coloque o filé de peixe que escolheu por cima, e salpique mais um pouquinho de sal e pimenta-do-reino, por fim coloque o brócolis picado em buques menores, as azeitonas e o ramo de erva escolhido, reque com azeite ao seu gosto.
Agora vamos fechar o papelote, é bem simples, junte as duas laterais do papel alumínio em direção ao centro e dobre fechando bem e faça o mesmo com as pontas, enrolando e deixando o mais fechado possível.
Repita o processo com os dois papelotes e coloque um ao lado do outro dentro da cesta da AirFryer, programe por 25 à 30 minutos à 200º, deixe 25 minutos se gostar dos legumes al dente ou 30 no ponto. Quando estiver pronto retire da cesta com cuidado para não se queimar, coloque sobre um prato e abra os papelotes com igual cuidado, pois sairá vapor quente de dentro, e bom apetite!
Rendimento: 2 porções
Dicas: Você pode utilizar outros legumes, como vagem, ervilha fresca, ervilha torta, pimentão, cebola, alho, alho poró, champignon ou outros cogumelos, tomatinhos, etc... só tomando o cuidado de colocar o mais duros no fundo e os mais delicados por cima, para que fiquem todos cozidos por igual.
Caso ocorra do papel alumínio se rasgar embrulhe em mais pedaço, e caso não tenha no momento pode utilizar também papel manteiga.
- Bacalhau Com Batatas Na Airfryer
Que combinação perfeita, bacalhau e batatas! Existem centenas de formas de se preparar, mas hoje ensinarei o clássico bacalhau com batatas temperado ao meu gosto com dicas de variações. Aproveite as festividades e faça esta delícia sem trabalho...
- Frango à Pizzaiolo Na Airfryer
Sem palavras para descrever, simplesmente delicioso! Uma ótima maneira de dar uma cara nova e diferente para aquele filé de frango sem graça de todos os dias. Muito bom para refeições ou ainda para montar aquele lanche caprichado. Varie e agrade...
- Couve-flor à Milanesa Na Airfryer
Sabe aquela couve-flor à milanesa coberta por uma massinha fofinha e que fica suculenta e tenra por dentro? É esta aqui, fica pronta rapidinho e é super saudável, ainda mais frita na AirFryer sem nada de óleo! Ingredientes: 400gr de couve-flor cozida...
- Iscas De Peixe Na Airfryer
Iscas de peixe me lembram muito praia, pois dificilmente vou a praia sem pedir uma porção delas. Resolvi fazer esta receita para ver que obtinha o mesmo resultado de outros alimentos, ou seja, uma isca de peixe sequinha, macia e leve, pois aquelas que...
- Salmão Com Batatas Na Airfryer
Adoro salmão, acho muito saboroso, prático e versátil de fazer. Esta receita fica uma delícia e fica pronta em poucos minutos! Ingredientes: 2 postas de salmão 1/2kg de batatas 12 azeitonas verdes ou pretas Sal refinado e sal grosso Pimenta do reino...