Fritadeira Sem Óleo
Picanha!!! Quem não gosta de uma deliciosa e generosa picanha ao ponto? Sempre me surpreendo com os resultados de carnes preparadas na AirFryer, pois ficam muito boas, sempre tenras e macias, e no caso da picanha não é diferente, fica muito macia e suculenta, sem falar que o preparo é simples e rápido.
Ingredientes:
Bifes grossos de picanha
Sal grosso
Não tem erro nem segredo, basta temperar os bifes de picanha com sal grosso e preparar na AirFryer por 15 minutos à 200º, nesta programação você obterá uma carne ao ponto e macia, se gosta bem mais passada deixe mais tempo e bem mal passada menos tempo. Na hora de temperar coloque um pouco mais de sal do que você acha que seria o suficiente, pois como a picanha irá "chorar" um pouco perde também um pouco de sal.
Dicas: Pré-aqueça a AirFryer por uns 3 minutos antes de preparar a picanha para dar aquela selada. Se desejar uma picanha ao alho, após o tempo de preparo terminar pincele a carne com uma mistura de manteiga e alho e deixe por mais 2 minutinhos.
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Desde que adquiri minha AirFryer comecei a consumir mais carne suína, pois não tenho mais aquele medo de comer carne mal passada nem mesmo de ter como resultado uma carne seca e dura como ocorre em 99% das vezes que se prepara carne de porco frita ou...
- Maminha Recheada Na Airfryer
Mais uma receita maravilhosa, de babar... além de muito fácil de fazer. Ótima para feriados, finais de semana e para receber visitas! Não tem mais desculpa para variar o cardápio não é?! Esta maminha recheada com queijo coalho é fantástica, pode...
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Picanha na AirFryer
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Ingredientes:
Bifes grossos de picanha
Sal grosso
Não tem erro nem segredo, basta temperar os bifes de picanha com sal grosso e preparar na AirFryer por 15 minutos à 200º, nesta programação você obterá uma carne ao ponto e macia, se gosta bem mais passada deixe mais tempo e bem mal passada menos tempo. Na hora de temperar coloque um pouco mais de sal do que você acha que seria o suficiente, pois como a picanha irá "chorar" um pouco perde também um pouco de sal.
Dicas: Pré-aqueça a AirFryer por uns 3 minutos antes de preparar a picanha para dar aquela selada. Se desejar uma picanha ao alho, após o tempo de preparo terminar pincele a carne com uma mistura de manteiga e alho e deixe por mais 2 minutinhos.
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