Fritadeira Sem Óleo
Chips de Provolone na AirFryer
Sabe aqueles chips de provolone caríssimos que compramos, ou não compramos rs..., por aí? Você pode fazer em casa facilmente em sua AirFryer, o custo sai beeeem mais baixo e o sabor e qualidade é ainda melhor!
Nesta receita vamos utilizar aqueles mini provolones tubulares que são vendidos em supermercados, escolha um bem bonito e bem firme, quanto mais durinho melhor!
Ingredientes: 1 peça de mini provolone
1 pedaço de papel-manteiga
Deixe a peça de mini provolone na geladeira até gelar bem, depois fatie na espessura de 2 milímetros mais-ou-menos.
Corte o papel manteiga do tamanho do fundo da cesta da AirFryer, depois disponha as fatias de provolone uma ao lado das outras, deixando uma pequena distância entre elas.
Programe a AirFryer por 10 minutos à 200º, ao terminar o tempo retire com cuidado e coloque em um prato sobre papel toalha para esfriar e ficar ainda mais sequinho e crocante. Repita o processo com o restante do queijo.
Rendimento: Rende bastante, mas a quantidade irá variar de acordo com a forma que fatiar e quanto preparar.
Armazenamento: Pode ser mantido em potes ou saquinhos bem fechado por até 15 dias.
Dicas: Você pode salpicar ervas-finas, pimenta, temperos em pó, etc... sobre as fatias de provolone antes de colocar na AirFryer para ficarem ainda mais lindos, aromatizados e temperados.
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