Fritadeira Sem Óleo
Corn Dog é um tipo de hot dog no palito tipicamente norte americano. Você encontra em praticamente todos os lugares nos Estados Unidos, é uma delícia! Para vocês entenderem melhor, quem não conhece, é uma salsicha colocada em um espeto e coberta com uma massinha de milho adocicada e frita.
Esta receita é uma adaptação mais abrasileirada e bem mais light claro, que desenvolvi para ser feita na AirFryer.
Ingredientes:
12 salsichas
24 palitos/espetos de churrasco
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1/4 de xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
Algumas gotinhas de pimenta (opcional)
1 xícara de leite
1 ovo
4 colheres de chá de fermento, daquele que usamos para bolo
Primeiramente corte as salsichas ao meio e espete um palito de churrasco em cada uma, até quase sair do outro lado, quebre o excesso do palito deixando apenas uns 2cm de sobra e reserve.
Para preparar a massa, misture todos os ingredientes, exceto o fermento, misture bem, depois acrescente o fermento e misture bem, deixe descansar por 1 minuto e mexa a massa novamente.
Pré-aqueça a AirFryer por 3 à 5 minutos, depois forre apenas o fundo com papel alumínio e unte com um pouco de azeite ou óleo para não grudar.
Agora vá pegando as salsichas e passe na massa que preparou até cobrir toda a salsicha, se necessário use uma colher para ajudar a cobrir bem, não precisa fazer uma camada muito grossa, como nas fotos abaixo.
Depois coloque as salsichas em pé na cesta da AirFryer deixando um ou dois dedos de distância de cada uma, como nas imagens abaixo. Programe a AirFryer por 7 minutos à 200º.
Rendimento: 24 unidades.
Dicas: Sirva acompanhado de catchup, mostarda e outros molhos, já ensinei vários molhos de acompanhamento neste post: "Especial: Molhos para Acompanhamento"
Se não comer todos na hora você poderá reaquecer por alguns minutos na AirFryer e voltarão a ficar deliciosos!
- Cachorro Quente De Colher Na Airfryer (hot Dog)
Para alegrar todas as crianças (e os adultos também rs)... Essa receita além de deliciosa é diferente e muito mais prática e fácil. Vocês podem fazer em potinhos ou xícaras de porcelana, garanto que todos vão amar e repetir! Ingredientes: 2 fatias...
- Tranças De Salsichas Na Airfryer
Quer um petisco rápido, fácil e gostoso? Esta é uma ótima pedida, com massa simples e aparência linda, ótimo para petiscar, para lanches... além de muito saboroso! Você pode fazer esta receita com salsichas ou até com aquelas linguiças defumadas...
- Mozzarella Sticks Na Airfryer (palitos De Muçarela)
Sabe aqueles palitos de queijo empanados fritos que geralmente são servidos naqueles restaurantes tipo americanos e barzinhos mais conceituados? São estes! Só que claro em uma versão que fica bem mais light e sequinha, já que é preparado na AirFryer....
- Muffins Natalinos Na Airfryer
Muffins deliciosos e fofinhos! Ótimos para se deliciar nesta época do ano, para levar como seu prato nas festas, cafés da manhã, chás da tarde e claro para presentear aqueles que amamos! Receita fácil e sem mistério, e ainda você pode variar o...
- Hot Dog Frito Na Airfryer
Esta receita vai fazer o maior sucesso na sua casa, garanto que todos vão amar, é bem simples de fazer, leva poucos ingredientes e todos você deve ter em casa agora mesmo. Você ainda poderá variar o recheio como quiser e o resultado é muito saboroso,...
Fritadeira Sem Óleo
Corn Dog na AirFryer
Corn Dog é um tipo de hot dog no palito tipicamente norte americano. Você encontra em praticamente todos os lugares nos Estados Unidos, é uma delícia! Para vocês entenderem melhor, quem não conhece, é uma salsicha colocada em um espeto e coberta com uma massinha de milho adocicada e frita.
Esta receita é uma adaptação mais abrasileirada e bem mais light claro, que desenvolvi para ser feita na AirFryer.
12 salsichas
24 palitos/espetos de churrasco
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
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1/2 colher de chá de sal
Algumas gotinhas de pimenta (opcional)
1 xícara de leite
1 ovo
4 colheres de chá de fermento, daquele que usamos para bolo
Primeiramente corte as salsichas ao meio e espete um palito de churrasco em cada uma, até quase sair do outro lado, quebre o excesso do palito deixando apenas uns 2cm de sobra e reserve.
Para preparar a massa, misture todos os ingredientes, exceto o fermento, misture bem, depois acrescente o fermento e misture bem, deixe descansar por 1 minuto e mexa a massa novamente.
Pré-aqueça a AirFryer por 3 à 5 minutos, depois forre apenas o fundo com papel alumínio e unte com um pouco de azeite ou óleo para não grudar.
Agora vá pegando as salsichas e passe na massa que preparou até cobrir toda a salsicha, se necessário use uma colher para ajudar a cobrir bem, não precisa fazer uma camada muito grossa, como nas fotos abaixo.
Depois coloque as salsichas em pé na cesta da AirFryer deixando um ou dois dedos de distância de cada uma, como nas imagens abaixo. Programe a AirFryer por 7 minutos à 200º.
Rendimento: 24 unidades.
Dicas: Sirva acompanhado de catchup, mostarda e outros molhos, já ensinei vários molhos de acompanhamento neste post: "Especial: Molhos para Acompanhamento"
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- Hot Dog Frito Na Airfryer
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