Fritadeira Sem Óleo
Muffins deliciosos e fofinhos! Ótimos para se deliciar nesta época do ano, para levar como seu prato nas festas, cafés da manhã, chás da tarde e claro para presentear aqueles que amamos!
Receita fácil e sem mistério, e ainda você pode variar o sabor com o que tiver no momento em casa ou ainda fazer uma versão light.
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de leite
3/4 de xícara de óleo
1 de xícara de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de sua preferência, usei de nozes e baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
1 xícara de gotas de chocolate, ou castanhas, nozes, frutas cristalizadas, frutas secas, passas, etc... nos meus coloquei gotas de chocolate e castanha do Pará/Brasil.
Em uma tigela ou batedeira, misture todos os ingredientes, exceto o fermento e o recheio que escolheu. Bata até ficar uma massa lisa e homogênea, depois acrescente o fermento e o recheio escolhido e misture delicadamente à massa.
Coloque a massa em forminhas deixando ao menos 1cm de borda para não transbordar. Aqui usei forminhas forneáveis amanteigadas de papel, parecem copinho firmes, mas você pode usar forminhas de silicone, metal, até xícaras, sozinhas ou com forminhas de papel dentro, como já ensinei na receita de cupcakes e nas dicas de assadeiras e refratários que podemos usar na AirFryer.
Coloque as forminhas dentro da cesta da AirFryer, quantas couberem, e depois programe por 8 à 12 minutos à 180º. Este tempo irá variar de acordo com o tamanho de suas forminhas, faça o teste do palito para ver se já estão assados por dentro.
Versão light: Substitua o óleo por margarina light, o leite por leite desnatado ou leite de soja e o açúcar por adoçante que possa ir ao forno e fogão, tudo nas mesmas medidas.
Rendimento: 20 à 30 unidades
Dicas: Acrescente 1 colher de sopa cheia de cacau em pó ou duas de chocolate em pó para fazer muffins de chocolate.
- Pão De Mel Na Airfryer
Amo Pão de Mel! Quem não gosta? Essa receita me surpreendeu muito, pois resulta em um pão de mel macio, fofinho, e super úmido por dentro, é tão gostoso que comi vários sem recheio rs... e claro você pode rechear, cobrir com chocolate, enfeitar...
- Naked Cake Na Airfryer
Para comemorar o aniversário de um 1 ano do blog resolvi que iria fazer um bolo na AirFryer, mas não um bolo qualquer, um bolo de festa! Então decidi que seria um naked cake, o famoso bolo pelado que está super na moda no momento rs... Além de lindo...
- Panetone Ou Chocotone Na Airfryer
Mini panetones deliciosos para saborear ou presentear! Essa receita é muito boa, fica fofinho, molhadinho, desfiando e muito saboroso, e o melhor, é super fácil de fazer, sem segredos e sem trabalho. O custo para fazer estes mini panetones é baixíssimo,...
- Cupcake Integral De Banana E Aveia Na Airfryer
Vamos alegrar a criançada com lindos cupcakes? E claro à nós também porque ficam lindos, saborosos, molhadinhos e fofinhos, então é claro que os adultos também vão se deliciar! O melhor desta receita não é apenas a facilidade e rapidez com que...
- Cookies Na Airfryer
Adoro Cookies, principalmente a tarde ou a noitinha com uma bela xícara de leite com achocolatado ou com café. Esta receita me surpreendeu, pois sempre fiz uma outra originalmente americana que era boa, mas rendia uma quantidade muito grande de unidades...
Fritadeira Sem Óleo
Muffins Natalinos na AirFryer
Muffins deliciosos e fofinhos! Ótimos para se deliciar nesta época do ano, para levar como seu prato nas festas, cafés da manhã, chás da tarde e claro para presentear aqueles que amamos!
Receita fácil e sem mistério, e ainda você pode variar o sabor com o que tiver no momento em casa ou ainda fazer uma versão light.
3 ovos
1 xícara de leite
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1 pitada de sal
1 colher de chá de essência de sua preferência, usei de nozes e baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
1 xícara de gotas de chocolate, ou castanhas, nozes, frutas cristalizadas, frutas secas, passas, etc... nos meus coloquei gotas de chocolate e castanha do Pará/Brasil.
Em uma tigela ou batedeira, misture todos os ingredientes, exceto o fermento e o recheio que escolheu. Bata até ficar uma massa lisa e homogênea, depois acrescente o fermento e o recheio escolhido e misture delicadamente à massa.
Coloque a massa em forminhas deixando ao menos 1cm de borda para não transbordar. Aqui usei forminhas forneáveis amanteigadas de papel, parecem copinho firmes, mas você pode usar forminhas de silicone, metal, até xícaras, sozinhas ou com forminhas de papel dentro, como já ensinei na receita de cupcakes e nas dicas de assadeiras e refratários que podemos usar na AirFryer.
Coloque as forminhas dentro da cesta da AirFryer, quantas couberem, e depois programe por 8 à 12 minutos à 180º. Este tempo irá variar de acordo com o tamanho de suas forminhas, faça o teste do palito para ver se já estão assados por dentro.
Versão light: Substitua o óleo por margarina light, o leite por leite desnatado ou leite de soja e o açúcar por adoçante que possa ir ao forno e fogão, tudo nas mesmas medidas.
Rendimento: 20 à 30 unidades
Dicas: Acrescente 1 colher de sopa cheia de cacau em pó ou duas de chocolate em pó para fazer muffins de chocolate.
- Pão De Mel Na Airfryer
Amo Pão de Mel! Quem não gosta? Essa receita me surpreendeu muito, pois resulta em um pão de mel macio, fofinho, e super úmido por dentro, é tão gostoso que comi vários sem recheio rs... e claro você pode rechear, cobrir com chocolate, enfeitar...
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Para comemorar o aniversário de um 1 ano do blog resolvi que iria fazer um bolo na AirFryer, mas não um bolo qualquer, um bolo de festa! Então decidi que seria um naked cake, o famoso bolo pelado que está super na moda no momento rs... Além de lindo...
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Mini panetones deliciosos para saborear ou presentear! Essa receita é muito boa, fica fofinho, molhadinho, desfiando e muito saboroso, e o melhor, é super fácil de fazer, sem segredos e sem trabalho. O custo para fazer estes mini panetones é baixíssimo,...
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