Fritadeira Sem Óleo
Frango Teriyaki na AirFryer
Esta é uma receita muito boa para o dia-a-dia, sem segredos e fica pronta rapidinho, além de ser bem saborosa e fugir um pouco do tradicional franguinho brasileiro. Para quem não conhece ainda, este tipo de frango ou de preparo tem origem japonesa e deixa o alimento saboroso com um toque agridoce. Aqui acompanhei com arroz sete grãos e ficou muito bom, façam e comprovem!
Ingredientes:500gr de frango cortado em cubinhos (pode ser qualquer corte de frango)
2 colheres de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de saquê ou vinho xeres doce
2 colheres de sopa de mel ou açúcar amarelo
1 colher de sopa de gengibre picadinho ou ralado
1 colher se sopa de alho picadinho ou triturado
1 colher de sopa de óleo de gergelim ou azeite
Sal à gosto
2 colheres de sopa de gergelim
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem, deixe marinar por pelo menos meia hora, mas quanto mais deixar mais pegará o sabor da marinada. Depois coloque tudo dentro da cesta da AirFryer e programe por 20 minutos à 200º, como nas fotos abaixo, lembrando de mexer ou virar o frango no meio do tempo.
Na hora de servir no prato salpique gergelim à gosto por cima do frango, fica lindo e dá um toque especial!
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