Fritadeira Sem Óleo
Esta receita é ótima! Parece simples mas surpreende, e ainda rende uma ótima quantidade que dá para alimentar uma família. Leve e saboroso, você pode variar o recheio deixando mais light ou usar o que tiver no momento em casa, darei duas sugestões. Dá tempo de fazer ainda hoje, aproveite e delicie-se!
Ingredientes do rocambole:
1/2kg de filé de frango
1 colher de sopa de cebola
1 colher de sopa de alho
1/2 caldo de frango
1 colher de sopa de cheiro-verde
Sal, pimenta-do-reino e páprica à gosto
Sugestão de Recheio 01:
1/2 xícara de linguiça calabresa defumada triturada
1/2 xícara de queijo à sua escolha
Sugesão de Recheio 02:
1/2 xícara de ricota esfarelada
1/2 xícara de espinafre picado
Coloque todos os ingredientes do rocambole em um processador de alimentos e bata até triturar tudo, fazendo uma espécie de frango moído. Se você não tiver um processador use um liquidificador, mixer ou pique no menor tamanho que conseguir com a faca mesmo, alguns açougues moem também caso você solicite. Divida o frango em duas partes e abra cada uma delas com as mão na espessura de um dedo, sobre um saquinho plástico ou papel-alumínio untado com azeite, como nas fotos abaixo, depois coloque metade do recheio que escolheu sobre cada parte e enrole como rocamboles, delicadamente para não quebrar, e dê uma leve apertada nas laterais para fechar e não sair o recheio.
Coloque os dois rocamboles na cesta da AirFryer, com delicadeza, depois programe por 30 minutos à 200º, na hora de retirar estarão firmes não se preocupe. Não precisa virar nem mexer.
Dicas: Passe o rocambole sobre gergelim antes de colocar na AirFryer, fica lindo, sofisticado e com uma casquinha diferente e saborosa. Fiz isso no rocambole que está mais ao fundo da foto da receita pronta.
Rendimento: 2 rocamboles ou 6 porções.
Dicas 2: Você pode variar o recheio da forma que preferir, como legumes, bacon, frios... e também pode substituir a carne de frango por carne suína.
- Tarteletes / Tortinhas Salgadas Na Airfryer
Tarteletes ou tortinhas são maravilhosas! Ótimas para festas e receber amigos e visitas, ou mesmo para um lanchinho diferente e especial. Esta receita é super fácil e versátil, podendo ser feita com praticamente qualquer tipo de recheio e a massa...
- Almondegas De Frango Na Airfryer
Leves, macias e com sabor suave! Almondegas de frango são uma ótima pedida para quem quer variar o cardápio, quem está de dieta ou mesmo quer algo diferente e saboroso. Muito fáceis e rápidas de fazer e combinam desde com o almoço até como petisco....
- Berinjela Recheada Na Airfryer
Não tem segredo, esta receita é muito fácil e prática de fazer e agrada à todos os paladares! Uma pedida super saudável para o almoço ou janta, rica em vitaminas e proteínas, e ainda você pode variar o recheio à sua escolha e ainda estou colocando...
- Bolinho De Arroz Na Airfryer
Esta receita de bolinho de arroz é muito fácil, muito prática, rápida e você pode fazer agora mesmo se quiser com certeza, pois pode ser feita com o que tiver à mão no momento. Sem segredos e ainda pode aproveitar as sobras de arroz para transformar...
- Batata Recheada Na Airfryer
Saber aquelas deliciosas e famosas batatas recheadas que compramos principalmente em shoppings? Você pode fazer em casa rapidamente e ainda criar sabores diferentes, e o melhor caprichar no que você mais gosta! Ingredientes: 2 batatas médias 2 pedaços...
Fritadeira Sem Óleo
Rocambole de Frango na AirFryer
Esta receita é ótima! Parece simples mas surpreende, e ainda rende uma ótima quantidade que dá para alimentar uma família. Leve e saboroso, você pode variar o recheio deixando mais light ou usar o que tiver no momento em casa, darei duas sugestões. Dá tempo de fazer ainda hoje, aproveite e delicie-se!
Ingredientes do rocambole:
1/2kg de filé de frango
1 colher de sopa de cebola
1 colher de sopa de alho
1/2 caldo de frango
1 colher de sopa de cheiro-verde
Sal, pimenta-do-reino e páprica à gosto
Sugestão de Recheio 01:
1/2 xícara de linguiça calabresa defumada triturada
1/2 xícara de queijo à sua escolha
Sugesão de Recheio 02:
1/2 xícara de ricota esfarelada
1/2 xícara de espinafre picado
Coloque todos os ingredientes do rocambole em um processador de alimentos e bata até triturar tudo, fazendo uma espécie de frango moído. Se você não tiver um processador use um liquidificador, mixer ou pique no menor tamanho que conseguir com a faca mesmo, alguns açougues moem também caso você solicite. Divida o frango em duas partes e abra cada uma delas com as mão na espessura de um dedo, sobre um saquinho plástico ou papel-alumínio untado com azeite, como nas fotos abaixo, depois coloque metade do recheio que escolheu sobre cada parte e enrole como rocamboles, delicadamente para não quebrar, e dê uma leve apertada nas laterais para fechar e não sair o recheio.
Coloque os dois rocamboles na cesta da AirFryer, com delicadeza, depois programe por 30 minutos à 200º, na hora de retirar estarão firmes não se preocupe. Não precisa virar nem mexer.
Dicas: Passe o rocambole sobre gergelim antes de colocar na AirFryer, fica lindo, sofisticado e com uma casquinha diferente e saborosa. Fiz isso no rocambole que está mais ao fundo da foto da receita pronta.
Rendimento: 2 rocamboles ou 6 porções.
Dicas 2: Você pode variar o recheio da forma que preferir, como legumes, bacon, frios... e também pode substituir a carne de frango por carne suína.
- Tarteletes / Tortinhas Salgadas Na Airfryer
Tarteletes ou tortinhas são maravilhosas! Ótimas para festas e receber amigos e visitas, ou mesmo para um lanchinho diferente e especial. Esta receita é super fácil e versátil, podendo ser feita com praticamente qualquer tipo de recheio e a massa...
- Almondegas De Frango Na Airfryer
Leves, macias e com sabor suave! Almondegas de frango são uma ótima pedida para quem quer variar o cardápio, quem está de dieta ou mesmo quer algo diferente e saboroso. Muito fáceis e rápidas de fazer e combinam desde com o almoço até como petisco....
- Berinjela Recheada Na Airfryer
Não tem segredo, esta receita é muito fácil e prática de fazer e agrada à todos os paladares! Uma pedida super saudável para o almoço ou janta, rica em vitaminas e proteínas, e ainda você pode variar o recheio à sua escolha e ainda estou colocando...
- Bolinho De Arroz Na Airfryer
Esta receita de bolinho de arroz é muito fácil, muito prática, rápida e você pode fazer agora mesmo se quiser com certeza, pois pode ser feita com o que tiver à mão no momento. Sem segredos e ainda pode aproveitar as sobras de arroz para transformar...
- Batata Recheada Na Airfryer
Saber aquelas deliciosas e famosas batatas recheadas que compramos principalmente em shoppings? Você pode fazer em casa rapidamente e ainda criar sabores diferentes, e o melhor caprichar no que você mais gosta! Ingredientes: 2 batatas médias 2 pedaços...