Fritadeira Sem Óleo
Adoro carne de porco, ainda mais se for preparada bem fritinha, douradinha, porém sempre fiz com pouca frequência pelo fato de que para que fique desta forma sempre encontro dois dilemas, o primeiro é o fato de ter que mergulhar a carne em óleo para fritar e o segundo é que ao utilizar cortes suínos mais magros o resultado geralmente é uma carne seca e mais dura, mas agora isso mudou, pois usando lombinho bem magro e fritando na AirFryer obtive um resultado sensacional, ou seja, o mesmo sabor maravilhoso e de quebra uma carne super macia, macia mesmo! Experimente, vale a pena!!!
Ingredientes:
400gr de lombinho suíno em cubos
1 colher de sopa de alho triturado ou amassado
1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão
1/2 colher de sopa de óleo ou azeite
Sal, Coloral e Pimenta-do-reino à gosto
Em um recipiente misture a carne e os temperos, se desejar deixe marinar por alguns minutos para pegar mais o sabor, depois coloque na cesta da AirFryer e programe por 30min. à 200º. Durante o preparo vire uma ou duas vezes os cubinhos para que fiquem tostadinhos por igual.
Dicas: Se quiser incrementar um pouco o sabor, deixar mais sofisticado, acrescente 1/2 colher de sopa de alecrim ao tempero da carne.
Para dar um toque mais americano/australiano, acrescente 3 colheres de sopa de molho barbecue à carne quando faltarem cerca de 10min. para terminar o preparo.
- Porchetta Na Airfryer
A porchetta é basicamente o porco assado, bem marinado e recheado com ervas, e com toda a camada de pele por cima, bem dourada, crocante e pururucada. Geralmente é feita com um porco inteiro desossado, uma delícia! Aqui no Brasil é mais popular em...
- Filé Suíno Com Mostarda E Mel Na Airfryer
Receitinha básica mas deliciosa e com sabor diferente para você mudar o cardápio do dia-a-dia. O filé suíno é magro, praticamente sem gordura, fácil de achar, barato e prático de fazer. Aqui você poderá usar os filés suínos de filé mignon...
- Costelinha De Porco Na Airfryer
Adoro costelinha de porco, bem fritinha e sequinha é tudo de bom! Essa é uma daquelas dicas de receitas básicas e fáceis para fazer a qualquer momento em qualquer refeição, prove e comprove. Além de não ser frita no óleo ainda elimina boa parte...
- Carne Seca Frita Na Airfryer
Fazendo a festa para aqueles que gostam resolvi fazer carne seca frita na AirFryer. Após vários testes cheguei a dois resultados e vou compartilhar ambos aqui com vocês. A primeira forma de fazer é aquela bem nordestina, que resulta em uma carne mais...
- Bisteca Suína Na Airfryer
Desde que adquiri minha AirFryer comecei a consumir mais carne suína, pois não tenho mais aquele medo de comer carne mal passada nem mesmo de ter como resultado uma carne seca e dura como ocorre em 99% das vezes que se prepara carne de porco frita ou...
Fritadeira Sem Óleo
Lombinho Frito na AirFryer
Adoro carne de porco, ainda mais se for preparada bem fritinha, douradinha, porém sempre fiz com pouca frequência pelo fato de que para que fique desta forma sempre encontro dois dilemas, o primeiro é o fato de ter que mergulhar a carne em óleo para fritar e o segundo é que ao utilizar cortes suínos mais magros o resultado geralmente é uma carne seca e mais dura, mas agora isso mudou, pois usando lombinho bem magro e fritando na AirFryer obtive um resultado sensacional, ou seja, o mesmo sabor maravilhoso e de quebra uma carne super macia, macia mesmo! Experimente, vale a pena!!!
Ingredientes:
400gr de lombinho suíno em cubos
1 colher de sopa de alho triturado ou amassado
1 colher de sopa de vinagre ou suco de limão
1/2 colher de sopa de óleo ou azeite
Sal, Coloral e Pimenta-do-reino à gosto
Em um recipiente misture a carne e os temperos, se desejar deixe marinar por alguns minutos para pegar mais o sabor, depois coloque na cesta da AirFryer e programe por 30min. à 200º. Durante o preparo vire uma ou duas vezes os cubinhos para que fiquem tostadinhos por igual.
Dicas: Se quiser incrementar um pouco o sabor, deixar mais sofisticado, acrescente 1/2 colher de sopa de alecrim ao tempero da carne.
Para dar um toque mais americano/australiano, acrescente 3 colheres de sopa de molho barbecue à carne quando faltarem cerca de 10min. para terminar o preparo.
- Porchetta Na Airfryer
A porchetta é basicamente o porco assado, bem marinado e recheado com ervas, e com toda a camada de pele por cima, bem dourada, crocante e pururucada. Geralmente é feita com um porco inteiro desossado, uma delícia! Aqui no Brasil é mais popular em...
- Filé Suíno Com Mostarda E Mel Na Airfryer
Receitinha básica mas deliciosa e com sabor diferente para você mudar o cardápio do dia-a-dia. O filé suíno é magro, praticamente sem gordura, fácil de achar, barato e prático de fazer. Aqui você poderá usar os filés suínos de filé mignon...
- Costelinha De Porco Na Airfryer
Adoro costelinha de porco, bem fritinha e sequinha é tudo de bom! Essa é uma daquelas dicas de receitas básicas e fáceis para fazer a qualquer momento em qualquer refeição, prove e comprove. Além de não ser frita no óleo ainda elimina boa parte...
- Carne Seca Frita Na Airfryer
Fazendo a festa para aqueles que gostam resolvi fazer carne seca frita na AirFryer. Após vários testes cheguei a dois resultados e vou compartilhar ambos aqui com vocês. A primeira forma de fazer é aquela bem nordestina, que resulta em uma carne mais...
- Bisteca Suína Na Airfryer
Desde que adquiri minha AirFryer comecei a consumir mais carne suína, pois não tenho mais aquele medo de comer carne mal passada nem mesmo de ter como resultado uma carne seca e dura como ocorre em 99% das vezes que se prepara carne de porco frita ou...