Fritadeira Sem Óleo
Peixe frito é uma delícia, ainda mais se for sequinho e sem gordura como nós fazemos na AirFryer! Já fiz vários tipos de peixe e ensinei como fazer de diversas formas aqui no blog para vocês, mas esta receita é diferente, o resultado é idêntico ao de um peixe frito no óleo por imersão, porém sem aquela gordura toda, e pode ser feito com vários tipos de peixes, vou dar as dicas para vocês, uma delícia!
Ingredientes:
2 peixes porquinho limpos e sem a pele
2 dentes de alho amassados ou triturados
1/2 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de suco de limão ou vinagre
1 e 1/2 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de páprica ou colorau
Os peixes devem estar descongelados e limpos, faça alguns cortes no peixe dos dois lados com uma faca. Junte todos os temperos e misture bem fazendo uma pastinha, depois passe nos peixes por dentro e por fora e dentro dos cortes que fez, com as mãos ou com um pincel culinário, espalhe bem e deixe marinar por pelo menos uns 15 minutos.
Coloque os peixes na cesta da AirFryer e programe por 20 minutos à 200º, se preferir mais tostadinho deixe 25 minutos. Não precisa virar!
Sirva com Molhos de Acompanhamento que já ensinei aqui mesmo no blog e limão!
Dicas: Você pode utilizar outros peixes de sua preferência, os ideais são os de carnes mais firmes, como o porquinho, cação, corvina, namorado, tainha, tilápia, sardinha, etc...
Se preferir pode também empanar como já ensinei aqui no blog, mas aí já outra coisa rs.
- Manjubinha Frita Na Airfryer
Esse famoso peixinho dos barzinhos e botecos, é barato e gostos, além de ser nutritivo! O preparo na AirFryer é muito fácil, prático, sem aquele cheiro forte de peixe e fritura pela casa, e ainda fica sequinho. É perfeito para petiscar com sua bebida...
- Como Preparar Carnes Em Bifes E Filés Na Airfryer?
Muita gente me pergunta como preparar bifes e filés de todos os tipos de carnes e todos os tipos de cortes, tanto carne de boi, como frango, porco, peixes e frutos do mar, já ensinei vários aqui no blog de várias formas, mas hoje vou tentar simplificar...
- Sardinha Frita Na Airfryer
Como é bom comer um peixinho sem culpa, sem sujeira, leve e sem óleo! Confesso que hoje como peixes com uma frequência bem maior, e fico feliz por isso, antes eu desistia no momento em que pensava no cheiro que impregnava na casa, na bagunça e sujeira...
- Frango Frito Crocante Na Airfryer
Sabe aquele frango frito famoso? Esta receita é uma versão bem light deste famoso frango, especialmente desenvolvida por mim, como as outras receitas, para ser preparada na AirFryer. Fica maravilhoso, bem temperado, mega crocante por fora e bem suculento...
- Iscas De Peixe Na Airfryer
Iscas de peixe me lembram muito praia, pois dificilmente vou a praia sem pedir uma porção delas. Resolvi fazer esta receita para ver que obtinha o mesmo resultado de outros alimentos, ou seja, uma isca de peixe sequinha, macia e leve, pois aquelas que...
Fritadeira Sem Óleo
Peixe Frito na AirFryer (Porquinho)
Peixe frito é uma delícia, ainda mais se for sequinho e sem gordura como nós fazemos na AirFryer! Já fiz vários tipos de peixe e ensinei como fazer de diversas formas aqui no blog para vocês, mas esta receita é diferente, o resultado é idêntico ao de um peixe frito no óleo por imersão, porém sem aquela gordura toda, e pode ser feito com vários tipos de peixes, vou dar as dicas para vocês, uma delícia!
2 peixes porquinho limpos e sem a pele
2 dentes de alho amassados ou triturados
1/2 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de suco de limão ou vinagre
1 e 1/2 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de páprica ou colorau
Os peixes devem estar descongelados e limpos, faça alguns cortes no peixe dos dois lados com uma faca. Junte todos os temperos e misture bem fazendo uma pastinha, depois passe nos peixes por dentro e por fora e dentro dos cortes que fez, com as mãos ou com um pincel culinário, espalhe bem e deixe marinar por pelo menos uns 15 minutos.
Coloque os peixes na cesta da AirFryer e programe por 20 minutos à 200º, se preferir mais tostadinho deixe 25 minutos. Não precisa virar!
Sirva com Molhos de Acompanhamento que já ensinei aqui mesmo no blog e limão!
Dicas: Você pode utilizar outros peixes de sua preferência, os ideais são os de carnes mais firmes, como o porquinho, cação, corvina, namorado, tainha, tilápia, sardinha, etc...
Se preferir pode também empanar como já ensinei aqui no blog, mas aí já outra coisa rs.
- Manjubinha Frita Na Airfryer
Esse famoso peixinho dos barzinhos e botecos, é barato e gostos, além de ser nutritivo! O preparo na AirFryer é muito fácil, prático, sem aquele cheiro forte de peixe e fritura pela casa, e ainda fica sequinho. É perfeito para petiscar com sua bebida...
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- Frango Frito Crocante Na Airfryer
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- Iscas De Peixe Na Airfryer
Iscas de peixe me lembram muito praia, pois dificilmente vou a praia sem pedir uma porção delas. Resolvi fazer esta receita para ver que obtinha o mesmo resultado de outros alimentos, ou seja, uma isca de peixe sequinha, macia e leve, pois aquelas que...