Fritadeira Sem Óleo
Estas rosquinhas são super rápidas e fáceis de fazer, são perfeitas para tomar com um cafézinho, chá ou chocolate a tarde e nas versões com coberturas farão a alegria das crianças!
É minha primeira receita com vídeo, por isso me perdoem caso não esteja um vídeo perfeito rs.
Ingredientes:
1 xícara de leite morno
15g de manteiga ou margarina (aproximadamente uma colher de sopa rasa)
1/4 de xícara de açúcar
400gr de farinha de trigo
2 colheres de sopa não muito cheias de fermento em pó (aquele químico para bolo)
Depois de cortar a massa coloque na AirFryer, já pré-aquecida por 5minutos a 150º, cuidado para não amontoar umas sobre as outras, nem precisa, assa super rápido, exatos 5 minutos a 150º também.Eu preparei minha massa na máquina de pão mas você pode preparar na mão facilmente, simplesmente coloquei tudo dentro da forma na máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento e programei o ciclo Amassar / Massa, não precisa esperar terminar o ciclo e nem deve, lembre-se que estamos trabalhando com fermento em pó então ele age rapidamente, então quanto mais rápido fizer a receita melhor o crescimento. Retirei a massa da forma da máquina assim que ficou homogênea, não levou nem 10 minutos, depois é só abrir sobre uma bancada com rolo na espessura de mais ou menos 1,5cm e cortar com cortadores ou com o que tiver em mãos como eu fiz, usei potinhos mesmo.
Agora é só decorar como preferir, abaixo coloquei 3 sugestões que foram as que eu fiz, mas como adoro massas doces com açúcar e canela, nem preciso dizer qual gostei mais não é rs.
Coberturas:
- Açúcar e Canela: Basta pincelar a rosquinha com manteiga derretida e depois passar em uma mistura de 1 xícara de açúcar com 1 colher de sopa de canela em pó.
- Bicho de Pé: Leve ao fogo em uma panela pequena 1/2 lata de leite condensado com 1 colher de sopa de gelatina de morango por uns 5 à 10 minutos, você verá que adquire consistência rápido, deixe como um brigadeiro mole, depois salpique por cima confeitos coloridos para dar aquela cara de rosquinha do Homer.
- Avelã: Usei creme de avelãs, simples assim, a famosa nutella, depois salpiquei por cima granulados de chocolate, podem ser castanhas ou amendoim se preferir.
- Pão Australiano Na Airfryer (estilo Outback)
Quem conhece sabe bem da delícia que estou falando, esse pãozinho é aquele servido na famosa rede de restaurantes de comida Australiana como entrada. É feito para comer quentinho com manteiga e é maravilhoso. Eu já faço esta receita ha muito anos,...
- Cinnamon Rolls Na Airfryer (caracois De Canela)
Se você provar esta receita nunca mais deixará de fazer, garanto! É magnífico!!! Estes enrolados de canela, chamados de cinnamon rolls, não são comuns aqui no Brasil, mas no exterior, principalmente nos Estados Unidos é algo muito comum, eu diria...
- Bolinho De Chuva Na Airfryer
Sei que muuuuita gente estava esperando, muitos já tinham me pedido e agora atendendo aos pedidos e milhares de viciados em bolinhos de chuva do mundo rs... segue a receita! Ficam deliciosos, fofinhos, com o mesmo sabor dos bolinhos de chuva feitos convencionalmente...
- Cupcake Integral De Banana E Aveia Na Airfryer
Vamos alegrar a criançada com lindos cupcakes? E claro à nós também porque ficam lindos, saborosos, molhadinhos e fofinhos, então é claro que os adultos também vão se deliciar! O melhor desta receita não é apenas a facilidade e rapidez com que...
- Churros Na Airfryer
Esta receita não tem nada a ver com as que vem nos livros de receitas que acompanham as AirFryer, esta é uma receita especial, quase secreta, a qual são feitos os melhores churros, é simples mas este é o truque! Ingredientes: 2 xícaras de água...
Fritadeira Sem Óleo
Rosquinhas na AirFryer (Vídeo)
Estas rosquinhas são super rápidas e fáceis de fazer, são perfeitas para tomar com um cafézinho, chá ou chocolate a tarde e nas versões com coberturas farão a alegria das crianças!
É minha primeira receita com vídeo, por isso me perdoem caso não esteja um vídeo perfeito rs.
Ingredientes:
1 xícara de leite morno
15g de manteiga ou margarina (aproximadamente uma colher de sopa rasa)
1/4 de xícara de açúcar
400gr de farinha de trigo
2 colheres de sopa não muito cheias de fermento em pó (aquele químico para bolo)
Depois de cortar a massa coloque na AirFryer, já pré-aquecida por 5minutos a 150º, cuidado para não amontoar umas sobre as outras, nem precisa, assa super rápido, exatos 5 minutos a 150º também.Eu preparei minha massa na máquina de pão mas você pode preparar na mão facilmente, simplesmente coloquei tudo dentro da forma na máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento e programei o ciclo Amassar / Massa, não precisa esperar terminar o ciclo e nem deve, lembre-se que estamos trabalhando com fermento em pó então ele age rapidamente, então quanto mais rápido fizer a receita melhor o crescimento. Retirei a massa da forma da máquina assim que ficou homogênea, não levou nem 10 minutos, depois é só abrir sobre uma bancada com rolo na espessura de mais ou menos 1,5cm e cortar com cortadores ou com o que tiver em mãos como eu fiz, usei potinhos mesmo.
Agora é só decorar como preferir, abaixo coloquei 3 sugestões que foram as que eu fiz, mas como adoro massas doces com açúcar e canela, nem preciso dizer qual gostei mais não é rs.
Coberturas:
- Açúcar e Canela: Basta pincelar a rosquinha com manteiga derretida e depois passar em uma mistura de 1 xícara de açúcar com 1 colher de sopa de canela em pó.
- Bicho de Pé: Leve ao fogo em uma panela pequena 1/2 lata de leite condensado com 1 colher de sopa de gelatina de morango por uns 5 à 10 minutos, você verá que adquire consistência rápido, deixe como um brigadeiro mole, depois salpique por cima confeitos coloridos para dar aquela cara de rosquinha do Homer.
- Avelã: Usei creme de avelãs, simples assim, a famosa nutella, depois salpiquei por cima granulados de chocolate, podem ser castanhas ou amendoim se preferir.
- Pão Australiano Na Airfryer (estilo Outback)
Quem conhece sabe bem da delícia que estou falando, esse pãozinho é aquele servido na famosa rede de restaurantes de comida Australiana como entrada. É feito para comer quentinho com manteiga e é maravilhoso. Eu já faço esta receita ha muito anos,...
- Cinnamon Rolls Na Airfryer (caracois De Canela)
Se você provar esta receita nunca mais deixará de fazer, garanto! É magnífico!!! Estes enrolados de canela, chamados de cinnamon rolls, não são comuns aqui no Brasil, mas no exterior, principalmente nos Estados Unidos é algo muito comum, eu diria...
- Bolinho De Chuva Na Airfryer
Sei que muuuuita gente estava esperando, muitos já tinham me pedido e agora atendendo aos pedidos e milhares de viciados em bolinhos de chuva do mundo rs... segue a receita! Ficam deliciosos, fofinhos, com o mesmo sabor dos bolinhos de chuva feitos convencionalmente...
- Cupcake Integral De Banana E Aveia Na Airfryer
Vamos alegrar a criançada com lindos cupcakes? E claro à nós também porque ficam lindos, saborosos, molhadinhos e fofinhos, então é claro que os adultos também vão se deliciar! O melhor desta receita não é apenas a facilidade e rapidez com que...
- Churros Na Airfryer
Esta receita não tem nada a ver com as que vem nos livros de receitas que acompanham as AirFryer, esta é uma receita especial, quase secreta, a qual são feitos os melhores churros, é simples mas este é o truque! Ingredientes: 2 xícaras de água...