Fritadeira Sem Óleo
Quem não gosta de suspiro? Suspiros me lembram a infância e esta receita tem um toque especial, pois fica com aparência e sabor caramelado, além de ser super leve e desmanchar na boca.
Ingredientes:
2 claras de ovos
1 colher de chá de fermento para bolo
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de baunilha
Coloque na batedeira as claras e o fermento para bolo, bata bem até ficar em ponto de neve firme, depois continue batendo e vá acrescentando o açúcar as poucos, por fim coloque a baunilha. O resultado será um merengue bem firme.
Coloque o merengue em um saquinho de confeitar ou outro comum que você tiver em casa. Forre o fundo da cesta da AirFryer com papel alumínio e pincele um pouco de óleo ou azeite para não grudar.
Faça gotinhas encaracoladas com o merengue diretamente no papel alumínio que estará forrando a cesta da AirFryer, como os das imagens abaixo. Não faça muito próximos uns dos outros, pois crescem um pouco durante o cozimento.
Programe a AirFryer por 20 minutos à 150º, ficarão douradinhos e na hora que retirar parecerão moles, mas assim que começarem a esfriar ficarão firmes, sequinhos e crocantes. Retire da cesta com o papel alumínio e forre com outro pedaço para fazer o restante, pois é preciso deixar esfriar para retirar do papel alumínio sem quebrar. Caso note que o merengue está talhando basta bater um pouco novamente que voltará ao normal.
Rendimento: 30 à 40 unidades
Armazenamento: Pode ser guardado após frio em um pote bem fechado, se sobrar rs
- Samanta Na Airfryer
Adoro Samanta, mas amo quando estão fresquinhas, e nas padarias nem sempre estão frescas. Agora faço sempre na AirFryer e ficam maravilhosas e posso comer sempre fresquinhas.Para quem não conhece, Samanta é uma espécie de biscoito doce, mas macio...
- Bolinhos D'água Na Airfryer
Econômica, fácil e deliciosa! Estes bolinhos ficam super fofinhos, com uma casquinha açucarada por cima e não levam gorduras nem fermento. Uma excelente pedida para quem tem intolerância à lactose. Ótimos para acompanhar uma café ou chá, puros...
- Naked Cake Na Airfryer
Para comemorar o aniversário de um 1 ano do blog resolvi que iria fazer um bolo na AirFryer, mas não um bolo qualquer, um bolo de festa! Então decidi que seria um naked cake, o famoso bolo pelado que está super na moda no momento rs... Além de lindo...
- Couve-flor à Milanesa Na Airfryer
Sabe aquela couve-flor à milanesa coberta por uma massinha fofinha e que fica suculenta e tenra por dentro? É esta aqui, fica pronta rapidinho e é super saudável, ainda mais frita na AirFryer sem nada de óleo! Ingredientes: 400gr de couve-flor cozida...
- Cookies Na Airfryer
Adoro Cookies, principalmente a tarde ou a noitinha com uma bela xícara de leite com achocolatado ou com café. Esta receita me surpreendeu, pois sempre fiz uma outra originalmente americana que era boa, mas rendia uma quantidade muito grande de unidades...
Fritadeira Sem Óleo
Suspiro de Caramelo na AirFryer
Quem não gosta de suspiro? Suspiros me lembram a infância e esta receita tem um toque especial, pois fica com aparência e sabor caramelado, além de ser super leve e desmanchar na boca.
2 claras de ovos
1 colher de chá de fermento para bolo
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de baunilha
Coloque na batedeira as claras e o fermento para bolo, bata bem até ficar em ponto de neve firme, depois continue batendo e vá acrescentando o açúcar as poucos, por fim coloque a baunilha. O resultado será um merengue bem firme.
Coloque o merengue em um saquinho de confeitar ou outro comum que você tiver em casa. Forre o fundo da cesta da AirFryer com papel alumínio e pincele um pouco de óleo ou azeite para não grudar.
Faça gotinhas encaracoladas com o merengue diretamente no papel alumínio que estará forrando a cesta da AirFryer, como os das imagens abaixo. Não faça muito próximos uns dos outros, pois crescem um pouco durante o cozimento.
Programe a AirFryer por 20 minutos à 150º, ficarão douradinhos e na hora que retirar parecerão moles, mas assim que começarem a esfriar ficarão firmes, sequinhos e crocantes. Retire da cesta com o papel alumínio e forre com outro pedaço para fazer o restante, pois é preciso deixar esfriar para retirar do papel alumínio sem quebrar. Caso note que o merengue está talhando basta bater um pouco novamente que voltará ao normal.
Rendimento: 30 à 40 unidades
Armazenamento: Pode ser guardado após frio em um pote bem fechado, se sobrar rs
- Samanta Na Airfryer
Adoro Samanta, mas amo quando estão fresquinhas, e nas padarias nem sempre estão frescas. Agora faço sempre na AirFryer e ficam maravilhosas e posso comer sempre fresquinhas.Para quem não conhece, Samanta é uma espécie de biscoito doce, mas macio...
- Bolinhos D'água Na Airfryer
Econômica, fácil e deliciosa! Estes bolinhos ficam super fofinhos, com uma casquinha açucarada por cima e não levam gorduras nem fermento. Uma excelente pedida para quem tem intolerância à lactose. Ótimos para acompanhar uma café ou chá, puros...
- Naked Cake Na Airfryer
Para comemorar o aniversário de um 1 ano do blog resolvi que iria fazer um bolo na AirFryer, mas não um bolo qualquer, um bolo de festa! Então decidi que seria um naked cake, o famoso bolo pelado que está super na moda no momento rs... Além de lindo...
- Couve-flor à Milanesa Na Airfryer
Sabe aquela couve-flor à milanesa coberta por uma massinha fofinha e que fica suculenta e tenra por dentro? É esta aqui, fica pronta rapidinho e é super saudável, ainda mais frita na AirFryer sem nada de óleo! Ingredientes: 400gr de couve-flor cozida...
- Cookies Na Airfryer
Adoro Cookies, principalmente a tarde ou a noitinha com uma bela xícara de leite com achocolatado ou com café. Esta receita me surpreendeu, pois sempre fiz uma outra originalmente americana que era boa, mas rendia uma quantidade muito grande de unidades...