Fritadeira Sem Óleo
A tortilha é um prato bem típico da Espanha e fácil de fazer, além de delicioso. É uma espécie de omelete de batatas que fica leve e macio. Ótima em qualquer refeição do dia por ser bem balanceada em proteínas e carboidratos, é também uma bela refeição matutina para quem malha ou treina. Faça e delicie-se!
Ingredientes:
1 batata média
3 ovos
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino, cebola picada e cheiro-verde à gosto
Como vamos utilizar ovos e são líquidos precisaremos de algum recipiente para preparar a receita, no meu caso utilizei uma embalagem destas utilizadas para marmita/quentinha de alumínio, pois depois de pronto é só descartar, mas já ensinei aqui mesmo no blog que vocês podem utilizar vários tipos de recipiente.
Vamos ao preparo. Descasque a batata e corte em fatias não muito finas, uns 3mm de espessura está bom. Coloque o recipiente que irá utilizar na cesta da AirFryer e pincele ou borrife um pouco de azeite, depois coloque as batatas dentro, arrumadinhas como nas imagens abaixo e pincele ou borrife mais azeite e sal por cima das batatas. Programe a AirFryer por 15 minutos à 200º, virando as batatas na metade do tempo.
Enquanto as batatas fritam, em um tigela bata bem os ovos com sal, uma pitada de pimenta-do-reino e opcionalmente cheiro-verde, cebola picada, eu costumo colocar até um pouco de queijo parmesão, mas a receita original não tem rs.
Após as batatas estarem prontas despeje sobre elas esta mistura de ovos que fizemos e programe a AirFryer por mais 13 minutos à 200º. É importante lembrar que este tempo poderá variar de acordo com o tamanho dos ovos e do recipiente utilizado.
Depois de pronta, espere um minutinho para retirar da cesta para não se queimar, então retire o recipiente e transfira para um prato. Prontinho, uma deliciosa tortilha espanhola sem trabalho, sem sujeira e na consistência ideal, além de saborosa claro!
Rendimento: 1 tortilha que serve duas pessoas
Dicas: Você pode acrescentar na mistura de ovos vegetais picadinhos, frios, embutidos e ervas-finas ao seu gosto, fica ótimo!
- Batata-doce Frita Na Airfryer
Muito simples, fácil de fazer, nutritiva e saborosa! Hoje ensinarei como fazer batata-doce frita na AirFryer. Não tem segredos, é muito prático, escolha suas batatas-doces, do tipo que preferir e vamos à receita rs. Ingredientes: 400gr de batatas-doces...
- Torta De Liquidificador Na Airfryer
Muita gente me pediu e aqui está a receita! A amiga do blog Fernanda P. Toller me mandou uma receita que ela estava fazendo, eu adaptei e fiz mais alguns testes e trago aqui para vocês. É muito fácil e saborosa! Fiz nesta forminhas que vem...
- Peixe No Papelote Na Airfryer
Esta receita é leve, light e saborosa! O peixe no papelote é simplesmente um peixe cozido dentro de um envelope juntamente com outros ingredientes, geralmente legumes, uma comida bem mediterrânea. Fácil de fazer, você já fica com a refeição completa...
- Contrafilé Com Batatas Na Airfryer
Um prato bem típico em São Paulo e no interior é o contrafilé com batatas, sejam elas assadas ou fritas, confesso que já foi mais popular mas independente disso é uma ótima pedido com um simples arroz branco de guarnição. Fácil de fazer, você...
- Batata Brava Na Airfryer
Como aperitivo, entrada ou petisco, esta batata é deliciosa e muito prática de fazer. Esta receita é uma releitura de uma servida em restaurantes e hamburguerias. Todos que provam adoram e repetem! Ingredientes: 400gr de batatas 150gr de bacon 2 colheres...
Fritadeira Sem Óleo
Tortilha Espanhola na AirFryer (Tortilla)
A tortilha é um prato bem típico da Espanha e fácil de fazer, além de delicioso. É uma espécie de omelete de batatas que fica leve e macio. Ótima em qualquer refeição do dia por ser bem balanceada em proteínas e carboidratos, é também uma bela refeição matutina para quem malha ou treina. Faça e delicie-se!
1 batata média
3 ovos
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino, cebola picada e cheiro-verde à gosto
Como vamos utilizar ovos e são líquidos precisaremos de algum recipiente para preparar a receita, no meu caso utilizei uma embalagem destas utilizadas para marmita/quentinha de alumínio, pois depois de pronto é só descartar, mas já ensinei aqui mesmo no blog que vocês podem utilizar vários tipos de recipiente.
Vamos ao preparo. Descasque a batata e corte em fatias não muito finas, uns 3mm de espessura está bom. Coloque o recipiente que irá utilizar na cesta da AirFryer e pincele ou borrife um pouco de azeite, depois coloque as batatas dentro, arrumadinhas como nas imagens abaixo e pincele ou borrife mais azeite e sal por cima das batatas. Programe a AirFryer por 15 minutos à 200º, virando as batatas na metade do tempo.
Enquanto as batatas fritam, em um tigela bata bem os ovos com sal, uma pitada de pimenta-do-reino e opcionalmente cheiro-verde, cebola picada, eu costumo colocar até um pouco de queijo parmesão, mas a receita original não tem rs.
Após as batatas estarem prontas despeje sobre elas esta mistura de ovos que fizemos e programe a AirFryer por mais 13 minutos à 200º. É importante lembrar que este tempo poderá variar de acordo com o tamanho dos ovos e do recipiente utilizado.
Depois de pronta, espere um minutinho para retirar da cesta para não se queimar, então retire o recipiente e transfira para um prato. Prontinho, uma deliciosa tortilha espanhola sem trabalho, sem sujeira e na consistência ideal, além de saborosa claro!
Rendimento: 1 tortilha que serve duas pessoas
Dicas: Você pode acrescentar na mistura de ovos vegetais picadinhos, frios, embutidos e ervas-finas ao seu gosto, fica ótimo!
- Batata-doce Frita Na Airfryer
Muito simples, fácil de fazer, nutritiva e saborosa! Hoje ensinarei como fazer batata-doce frita na AirFryer. Não tem segredos, é muito prático, escolha suas batatas-doces, do tipo que preferir e vamos à receita rs. Ingredientes: 400gr de batatas-doces...
- Torta De Liquidificador Na Airfryer
Muita gente me pediu e aqui está a receita! A amiga do blog Fernanda P. Toller me mandou uma receita que ela estava fazendo, eu adaptei e fiz mais alguns testes e trago aqui para vocês. É muito fácil e saborosa! Fiz nesta forminhas que vem...
- Peixe No Papelote Na Airfryer
Esta receita é leve, light e saborosa! O peixe no papelote é simplesmente um peixe cozido dentro de um envelope juntamente com outros ingredientes, geralmente legumes, uma comida bem mediterrânea. Fácil de fazer, você já fica com a refeição completa...
- Contrafilé Com Batatas Na Airfryer
Um prato bem típico em São Paulo e no interior é o contrafilé com batatas, sejam elas assadas ou fritas, confesso que já foi mais popular mas independente disso é uma ótima pedido com um simples arroz branco de guarnição. Fácil de fazer, você...
- Batata Brava Na Airfryer
Como aperitivo, entrada ou petisco, esta batata é deliciosa e muito prática de fazer. Esta receita é uma releitura de uma servida em restaurantes e hamburguerias. Todos que provam adoram e repetem! Ingredientes: 400gr de batatas 150gr de bacon 2 colheres...